2003-11-08 06:56:00

Япония: Каки reloaded.

Узнал ответ на вопрос, который меня мучил, про каки. Оказывается, их не собирают с деревьев в Токио совсем не из-за экологии, как предполагали некоторые, а из-за того, что в Токио они хоть и выглядят красиво, но очень кислые, даже вороны их не очень любят, говорят. А сладкие каки, оказывается, вырастают только на юге, южнее Осаки.

истории архив поиск заказ инфо стат

Комментарии ( 14 )

[info]ronny_ - ( 2003-11-08 03:19:41 )
Подскажи им - поливать водой с сахаром, будут сладкие...
[info]kitya - ( 2003-11-08 07:00:28 )
Поможет? Надо самому для начала проверить :)
[info]sasharom - ( 2003-11-08 11:06:00 )
Недавно спросил у сенсея - почему Каки на улице висят и никто их не собирает. Сенсей переспросил - почему их никто не ворует? Да потому что они никому не нужны! Оказалось есть два вида Как - сладкие и кислые. Причем если кислые засушить, как изюм, то они становятся очень даже съедобными и сладкими. Поэтому можно видеть как народ сушит Каки. re:А сладкие каки, оказывается, вырастают только на юге, южнее Осаки. В Наре тоже есть сладкие. Сам пробывал.
[info]kitya - ( 2003-11-08 11:14:40 )
Вот как... Жалко я в Наре не пробовал как :)
[info]organaut - ( 2003-11-08 11:15:46 )
:) nu priamo stihi А сладкие каки южнее Осаки A u nas v Japonskikh restoranakh, mezhdu prochim, est' bliudo "kaki fry" -- zharenye ustritsy.
[info]kitya - ( 2003-11-08 11:21:53 )
Почему же устрицы стали каками???? За что их так???
[info]mobula - ( 2003-11-09 03:13:43 )
a varen'e?!?!?! iz samoi nesyedobnoi kisl'atiny mojno sdelat' prekrasnoe varen'e. znau po svoemu opytu. :)))
[info]kitya - ( 2003-11-09 06:18:59 )
Варенье - это не японское блюдо. Средняя домохозяйка скорее всего тут либо не знает что такое варенье, либо не представляет, что его можно приготовить в домашних условиях :)
[info]mobula - ( 2003-11-09 08:54:44 )
Ubogie ludi
[info]kitya - ( 2003-11-09 08:56:49 )
Зато у них сакура цветет весной :) А вообще варенье это еще фигня. Они еще не умеют печь. В японской кухне печка никогда не использовалось, все только либо варилось, либо жарилось - поэтому печь пироги тут никто не умеет и не знает, как это, даже печей дома почти ни у кого (и у меня к сожалению тоже) нет. Только плиты.
[info]mobula - ( 2003-11-09 23:25:11 )
Sakura u nas tut toje rastet. No naverno ne pravil'naya kakaya-nibud'. Vesnoi zapostish fotku pravil'noi? Bez duhovki?!?! Nu eto uj sovsem. Be-e-ednen'kie.
[info]kitya - ( 2003-11-10 06:04:53 )
Запостю. Они богатенькие им не нужно, они только рис едят. Это я бедненький.
[info]mobula - ( 2003-11-11 01:12:42 )
prin'ato. Be-e-ednenkii. :))))
[info]kitya - ( 2003-11-13 09:42:20 )
:(