Когда зацветают сакуры, то около них выстраиваются ряды с палатками уличных торговцев. Это – называется фестиваль. Как есть фестиваль – значит есть и торговцы. Эти фестивали часто летом бывают – но первый весной, сакурный.

И чего только эти торговцы не продают! Настоящая ярмарка. И пиво, и соки, и газировка и игрушки и даже аквариумные рыбки. И много-много-много специальной фестивальной еды. Тут есть и яки-соба – жаренные с овощами японские макароны из гречневой крупы, и окономияки – жарь-всё-что-хочешь – своеобразный японский аналог пиццы, и шарики с осьминогом, и жаренная кукуруза и умебоши и фрукты в сахарном желе и даже бананы на палочке в шоколаде.

И всё так интересно! Тут даже не покупают – а выигрывают! У каждого продавца есть цена его товара, но тут не так что заплатил и получил. Это было бы слишком просто. После того как выбрал что хочешь надо кинуть кости. И тут – как тебе повезет. Выпадут одинаковые номера на двух костях – так за твою цену тебе положено сразу два товара, разные номера – так только один. Но если выпадут сразу две единицы – то можно взять и три!

Фестиваль посещают по-разному. Кто-то бежит вдоль рядов от начала до конца и хочет попробовать всё что есть. Кто-то не пробует ничего и запрещает своим детям покупать фестивальную еду – многие считают её грязной и небезопасной для здоровья. А другие, как я, поступают иначе. Они сразу быстро-быстро бегут туда, где стоит их любимый продавец и продает то, что они любят больше всего. Я бегу туда, где продается фестивальная картошка. Это горячая картофелина, сваренная в мундире, крупная, развалившаяся от варки. Продавец кидает ее в пластмассовую миску, намазывает сверху холодным маслом из бочонка. Дает палочки. Всего 400 йен и картошка твоя.

Может в других странах, где есть кумпир, где люди знают, что такое оливки, и даже понимают толк в сыре, такая простая картошка без ничего никого не привлечет как фестивальная еда. Не знаю почему – но здесь – это потрясающе вкусно.

истории

архив

поиск

заказ

инфо

стат