Как знает каждый настоящий мужчина, настоящая еда должна быть сладкой, жирной, жаренной или просто доставаться из пакета. Хотя бы что-то одно. Потому что вот это порежьте огурец на сто восемьдесят три части и положите в чистую тарелку – это не подход. Огурец ведь тоже не всегда достать можно, особенно если настоящий мужчина проснулся и захотел есть в три часа ночи. Я уж молчу про трудности с чистой тарелкой.

Вот чипсы – настоящая еда. Жирные и хорошо достаются из пакета. Как говорил один хороший человек сразу после возвращения из США: «Никогда до этого и не мог даже подумать, что мои любимые продукты по вкусу – жир, холестерин и кофеин». Это он только сейчас прозрел! Да каждый настоящий мужчина знает, что без жира, холестерина и кофеина не то что вкусной еды не приготовишь, но и даже каши не сваришь.

Законы жанра требуют добавить некой амбивалентности. А может это не законы жанра а дурная голова? Впрочем, не важно. Как учили меня на уроках русской литературы конфликт этого произведения такой – хоть чипсы и настоящая еда, но гостей ими не удивишь. А, возможно, как раз по этому и не. Даже будучи вынутыми из пакета и разогретыми в микроволновке чипсы, тем не менее, не тянут на «оригинальное картофельное блюдо».

К жизни никогда не стоит относиться слишком легкомысленно. Не все что легко достается из пакета потом можно сразу есть. Вот я, помню, однажды купил что-то такое сладкое в пакете. Открываю – а там пенал на три отделения и инструкция. В одном отделении порошок зеленый, в другом – цветные блески глазури, в третьем – пипетка. Далее надо было в пипетку воды набрать и водой этой зеленый порошок полить. Там где порошок полит был – он застывал в такого желеобразного червяка. Быстро хватаем палками червяка палочками – и макаем в глазурь. Или мимо. Так юным химиком станешь раньше, чем пополдничаешь.

И в этот исторический момент, когда мудрый и взвешенный компромисс нам всем так необходим добрый доктор Карлсон – спешит на помощь, как Чип и Дейл в одном флаконе (пузо как у Рокки). Будет сладко, легко доставаться из пакета и очень интересно одновременно.

Идем и покупаем в магазине пластмассовый стаканчик, как те в которых супы продают, только с надписью Анмитсу. Это очень легко, так как написано для тупых – хираганой и встречаются эти пакетики где угодно – даже в круглосуточных магазинчиках конбини по ночам.

Пластмассовый стаканчик аккуратно, так чтобы не порвать его в процессе, раскрывается и из него достаются, как по рецепту

1. пакетик с пастой из сладких бобов – анко (тот что черный и потверже)

2. пакетик с жидким черным (необработанным) сахаром (черный и мягкий)

3. пакетик с белыми прозрачными кубиками желе – агар (делается из морских водорослей)

4. в данном случае фрукты оказались в одном пакете с агаром, но бывает, что для них отводят и отдельный пакетик: клубничину нарисованная на упаковке, конечно, так и остается фантазией художника, но треугольник ананаса из компота и три ягодки из семейства бобовых и вправду дают

5. пакетик с пластмассовой ложкой

Агар сливают от жидкости и кладут в пластмассовый стаканчик. Вот он и пригодился. Фрукты – туда же.

Поверх агара кладем бобовую пасту. И сверху всю конструкцию поливаем черным сахаром.

На фотографии, наверное, заметен белый шарик по центру конструкции, которого нет в рецепте. Дело в том, что у каждого повара должен быть свой маленький секрет. Секрет доктора Карлсона – в маленьком шарике мороженого мочи. Это такое сливочное мороженное в кожице из клейкого сырого рисового теста. Но и какое-нибудь другое мороженое, наверное, подойдет. Например, мороженое из зеленого чая.

истории

архив

поиск

заказ

инфо

стат