На следующий день вернулся из США. Впечатлений вагон. Это, познакомьтесь – сыр. Сыр, вам говорю. ВО ФРИТЮРЕ!

Вы, конечно, скажите, что я опять нашёл какую-то помойку и вообще не ясно зачем зашёл в "семейный ресторан". Между прочим, как утверждает японская википедия, в одном из таких "американских" ресторанов Мэрилин Монро трижды ела суп во время своего медового месяца в Японии (а ещё точнее в Фукуоке). Вот до чего может довести казалось бы приличную личность японская кухня.

"Послушай маленького человечка у тебя в голове (того который долдонит: закажи торт)". Хорошо, что они уточнили какого именно. А то мой человечек долдонил: "разбомби эту халабуду к чёртовой матери".

С утра зашёл на совершенно замечательный фермерский рынок. Всё родное, и китайские лица фермеров за прилавки, и громкие крики, и развалы дешевых овощей и фруктов. Морковки любых цветов радуги и даже прекрасные белые грибы и лисички. К сожалению, провести это богатство в Канаду сложнее, чем наркотики. Захотел купить жёлтой малины. Вежливая продавщица объяснила, что по правилам рынок открывается только с 10 и поэтому её лицензия не позволяет ей продать мне ни одной ягодки ни одной минутой раньше. Было 9-30 и пришлось подождать.

Продавцы по всему миру давно знают такой приём, если вместо цены 3 написать 2.99, то скидка получается совсем не большая, а психологически покупателю запоминается число 2 вместо 3. Продавцы бензина же люди не только умные, но и жадные. Галлон дизеля стоит не просто 2 доллара 99 центов, а 2.9999999 и так далее до бесконечности, то есть цена отличается от трёх на бесконечно малую величину. С точностью до округления этот факт сообщается всем знающим арифметику прямо на табло с помощью дробей: 2 доллара 99 и 9/10 цента.

Японский садик в городе оказался очень маленьким, но чрезвычайно аутентичным, вплоть до жирных карпов и толпы японских туристов с фотоаппаратами. Более того, в саду нашёлся и чайный домик. Я сразу побежал в него в надежде получить чай и попал. Чай, врать не буду, был удивительно хороший. Настоящий, из самых лучших верхних лепестков чая из Удзи. Но до момента пока мне дали сделать мои законные пару глотков прошло больше 40 минут. Такой сложной и вычурной чайной церемонии я не видел и в самой Японии. Мне очень повезло, оказалось что церемонии проводятся строго по расписанию и не каждый день, но в этот раз на неё не записался никто кроме меня. В результате три японских женщины в кимоно ради меня одного водили руками, вертели чашки, ползали по татами, били челом об пол и так далее. После часа в сэйдза (ох давно я этого не делал!) ноги затекли так, что вышел шатаясь как пьяный. Зато хотя бы в первый раз точно узнал почему чай именно из Удзи ценится больше всего. И почему японский чай никогда не сможет появится в Америке. После длинной тирады на тему о том, что у американцев из попы руки растут и японский чай они никогда не только вырастить, но даже и собрать не смогут (так как это нельзя делать трактором, трактор ломает листья и они из-за этого окисляются, то есть становятся чёрным чаем вместо зелёного), бабушка объяснила, что чайные кусты живут буквально тысячи лет. Когда-то давно чая в Японии не было вообще, но японские послы украли несколько семян чая из Китая, пронеся их в рукавах кимоно. И посадили их в Удзи. Кусты выросли, но чай оказался невероятно гадким. Выяснилось, что рождённый из семени чайный куст не даёт листа хоть как-то пригодного на заварку первые сто лет своей жизни. И чем старше само растение, тем его листья только вкуснее. Все остальные чаи в Японии появились уже потом из семян и черенков этих первых кустов из Удзи, но ни один из них никогда не догонит кусты из Удзи по качеству чая, так как ни один из них не сможет стать старше своего куста-родителя.

Вернёмся в суровую реальность. Америка – страна больших машин. На следующий день зашёл в гости к коллеге по работе. К двери дома выбежал маленький, но очень активный, сынок.
- Ты кто? Ты кто?
Я представился, хотя не то что бы это было кому-то нужно.
- А знаешь что? У нашего соседа, того что напротив вот в том доме, у него есть дочка.
Вот это уже интересное направление разговора.
- Так вот, у него маленькая крошечная чёрная машина, совсем как у тебя.
И это про мой седан!

В отеле тоже по мелочам не размениваются. На стопке полотенец указан план на день: "Помылся – поспал – спас планету земля". Реально имеется ввиду предложение не менять старые полотенца, то есть даже разумный призыв можно абсолютно неразумно сформулировать.

Эх, хорошо, что я уже опять вернулся в Канаду. В Пембертоне как раз урожай свежей русской картошки поспел. Вот где настоящая красота!

Раз.

Два.

Три.

истории

архив

поиск

заказ

инфо

стат