2009-07-14 12:25:00

США: Очередной рабочий визит.

Click on the image to view it in full size. Preview Image : Width = 500; Height = 375; Date = 2009:07:13 01:52:05; Camera = Panasonic DMC-FZ18. Full Image : Width = 800; Height = 600; Date = 2009:07:13 01:52:05; Camera = Panasonic DMC-FZ18.Снова по работе провёл всю предыдущую неделю в Редмонде. Каждый раз оказываясь в США, я поражаюсь насколько же это все-таки совершенно другая (хотя и внешне похожая на Канаду страна). И дело не только в том, что вместо китайского звучит испанский. Всё другое. Люди другие. Сами американцы являются самым ярким американским национальным стереотипом: во время совещаний вполне реально люди кладут на стол ноги.

Во всех местных парках (с обеих сторон от границы) любят сажать гигантский ревень. А кто же его не любит, из него торты вкусные. Но не прямо из такого декоративного паркового, а из мелкого супермаркетового. Поэтому за свой гигантский ревень парки очень трясутся. В парке на американской территории написано коротко и ясно: "Ревень гигантский. Есть нельзя". Канадский парк растекается табличкой по гигантскому ревеню: "Несмотря на знакомое название, никакая часть гигантского ревеня не съедобна".

Image : Width = 400; Height = 123; Date = 2009:07:13 04:41:57; Camera = Panasonic DMC-FZ20.

Как все знают я большой борец против пастеризации молока, но не потому что я пью молоко (я его вообще не пью), а потому что пастеризация убивает живые бактерии в молоке необходимые для его естественного скисания, а поэтому в странах где она обязательна по закону люди вместо сыра едят отвратительные эмуляции сыра, об этом часто даже не подозревая. Так вот тут в Редмонде в отеле подавали на завтрак взбитые сливки в баллончике от нитрокраски:

1. Во-первых: "УЛЬТРА ПАСТЕРИЗОВАННЫЕ"
2. Во-вторых: "БЕЗ МОЛОКА"

Image : Width = 375; Height = 500; Date = 2009:07:09 00:45:06; Camera = Panasonic DMC-FZ20.

Наша группа работает на первом этаже и окна находятся практически на уровне земли. В моём кабинете жил дрозд. За окном кабинета в кустах, но это сути не меняет. Ещё точнее специальный американский подвид дрозда, называемый по-русски "странствующий дрозд", но это тоже не важно, так как мой экземпляр абсолютно точно никуда не странствовал. С утра до вечера, непрерывно, американский дрозд что-то жрал. Я же как привык: птичка прилетела, птичка улетела, всем радость. Этот достаёт из земли что-то клювом, куда-то бежит, скрывается в кусте, возвращается и так до бесконечности. Самое обидное: никому не получается показать. Даже на фотографии отпечатался как на туалетной бумаге в доме уфолога. Ко мне в окне он привык. Но как кто-то приходит ещё – птичка сразу исчезает. А всё остальное время, как я уже отмечал, но вы даже не представляете насколько часто он это делает, жрёт. Отвлекает от работы необычайно. Пожаловался на такое поведение целый день начальнику.
- А у меня за окном кабинета живёт пара кроликов, - грустно ответил начальник.

Image : Width = 500; Height = 375; Date = 2009:07:08 02:37:10; Camera = Panasonic DMC-FZ20.

Я тактично не стал уточнять, чем целый день за окном могут заниматься кролики.

Стоило только уехать из Канады, а тут одно безобразие. Я ещё все радовался, как удобно рядом с аэропортом жить. Результат: на парковку недалеко от дома упал грузовой самолёт. Грустно конечно, но обычно грузовой самолёт это хотя бы не столь кроваво, сколь пассажирский. Не в этом случае. Два пилота везли груз донорской крови.

Cлучаются и не кровавые новости. 33 летний мужчина 13 раз подряд в один день покорил гору Грауз. Это на самом деле серьёзный подвиг. Всё это время на вершине горы дежурила мама мужчины, скормившая сыну за время похода 2.5 кг бананов, 24 сдобных булочки, столько же банок энергетика и мисок риса. Кроме того, что это явно очень плохой способ похудеть, мне не понятно, почему никто не удивляются подвигу мамы, которой пришлось покорить ту же вершину горы с мешком сладких булок.

В парке Стэнли тем временем появилась толпа маленьких енотиков, которых ещё гоняют от воды злые лебеди, но они уже умеют попрошайничать и косплеить гибрид австралийского кенгуру и очень вежливой японки. С них я и начал эту запись, потому как они самые красивые.

истории архив поиск заказ инфо стат

Комментарии ( 432 )

[info]rigolote - ( 2009-07-14 19:28:18 )
Как всегда, безумно интересно :) Пилоты хоть живы остались? ))
[info]kitya - ( 2009-07-14 19:28:58 )
увы нет, пилотов очень жалко.
[info]rigolote - ( 2009-07-14 19:40:44 )
ой, вы же ссылку дали на статью, а я не заметила (
[info]kitya - ( 2009-07-14 19:46:03 )
нет проблем %)
Аноним - ( 2009-07-17 19:34:59 )
Привет
[info]leni2263 - ( 2009-07-14 19:31:52 )
да, с дроздом Вам больше повезло чем начальнику с кроликами. спасибо за рассказ и хорошей недели!
[info]kitya - ( 2009-07-14 19:33:37 )
и вам хорошей недели!
[info]ttoommaa - ( 2009-07-14 19:34:04 )
Это всё от тупых судебных процессов. Вдруг кто лактозу не переносит, другие боятся отравиться, у третьих страх пластиковых упаковок. Всем угодить можно только химически :о)
[info]kitya - ( 2009-07-14 19:38:06 )
конкретно выбор отеля безусловно запросто от процессов. а вот государственные законы на уровне всей страны, это не от процессов, это разруха в головах: http://en.wikipedia.org/wiki/Raw_milk
[info]ttoommaa - ( 2009-07-14 19:41:12 )
The raw milk debate is an issue of public food safety vs health benefits, and whether all milk must be pasteurized and homogenized before it can be consumed, or if there are safe ways for raw milk to be made available for public consumption. Как обычно, дешевле заставить всех пастеризовать и гомогенизировать (что вообще за гранью), чем искать безопасные варианты. Кроме того, пастеризованное гомогенизированное молоко месяцами не портится, выгода очевидна :о)
[info]kitya - ( 2009-07-14 19:48:49 )
безусловно. я не против вообще молока. во франции тоже большая часть молока в магазинах пастеризована и гомогенизирована отлично (хотя там это не требуется законом). просто так экономически удобнее. ну и фиг с ним. меня волнует когда из пастеризованного молока делают сыр. или запрещают сыр сделанный не из не пастеризованного. сыр и так никогда не портится (только становится лучше). поэтому тем же французам ничего не мешает делать весь настоящий сыр из сырого молока без всякой обработки.
[info]ttoommaa - ( 2009-07-14 19:52:11 )
Зато покупатель думает, что его "защищают". Я не говорю, что это правильно, я просто могу найти этом обьяснения. Молоко, которое тут продается в магазинах (ultra high pasteurized) воощбе непригодно к производству сыра. Пастеризованное заквасить мне удавалось, литр buttermilk на 4 литра молока дает неплохой творог.
[info]kitya - ( 2009-07-14 19:54:55 )
его безусловно можно заквасить, но от творога до сыра ещё тысяча шагов и сыр из пастеризованного молока всегда получается хуже сыра из свежего. при этом никаких известных случаев массовой гибели людей от сыра науке не известно.
[info]ttoommaa - ( 2009-07-14 19:58:31 )
Да я не думаю, что 200-300 отравлений в год молоком (по данным википедии за 2000 и 2001 года) - повод пастеризовать всё подряд.
[info]ugputu - +1 ( 2009-07-14 20:12:48 )
Гомогенизированное молоко ужасно.
[info]ugputu - ( 2009-07-14 20:11:04 )
Ну, там говорят "However, like the United States, Canada permits the sale of raw milk cheeses that are aged for at least 61 days." Так что не понятно в чем проблема. Ты любишь очень молодой?
[info]kitya - ( 2009-07-14 20:17:52 )
кого ты больше любишь - папу или маму? %) это абсолютно такой же вопрос (кстати в США тоже легально купить сыр старше 60 дней - http://www.progress.org/2003/fold304.htm), как про папу или маму. я люблю разные сыры. безусловно это 60 дней это чуть лучше чем ситуация например в Австралии, но во Франции более 600 сортов сыра и сильно больше половины из них это сыры моложе 60 дней (что кстати совершенно не значит очень молодые, 60 дней это довольно много для многих типов сыра, хотя конечно это не старые сыры). Делая правило 60 дней мне запрещают больше половины сыра, многие мои любимые сорта (у меня несколько сотен любимых сортов которые я отлично помню по именам и вкусам). Например большинство мягких сыров (из самых известных варианты камамбера и бри должны быть моложе 60 дней), моложе 60 дней и мой самый любимый сыр на земле - сант-нектер, ну и конечно нельзя забыть самый известный молодой сыр - моцарелла, которая как известно подлежит выкидыванию, если между поеданием и созданием прошло больше 24 часов.
[info]ugputu - ( 2009-07-14 20:27:43 )
Не очень представляю себе как в Канаде технически получать такую свежую моцареллу на стол, ну да ладно. Расскажи лучше чем нас кормят под видом бри. Я местный канадский бри (ziggy's double cream) очень люблю. Он выдержанный или его ухитряются делать из пастеризованного молока?
[info]kitya - ( 2009-07-14 20:52:27 )
в европах мы это обычно делали путем поездки на машине прямо на буйволиную ферму, где прямо при тебе свежую моцареллу тебе доставали из буйволиного молока http://en.wikipedia.org/wiki/Mozzarella_di_Bufala_%28buffalo_mozzarella%29 а в Японии я ее покупал тоже иногда (всего несколько раз) но это было очень дорого, так как ее привозили прямыми самолётами из Италии всего в несколько мест в Токио. Самолет летит 10-11 часов туда, сюда конечно сложнее лететь. Надо буйволих разводить! Во-первых само выражение местный канадский бри, это как советское шампанское. Бри в природе на самом деле бывает в основном только двух видов - brie de meaux & brie de melun http://en.wikipedia.org/wiki/Brie_de_meaux Despite the variety of Bries, the French Atlantic government officially certifies only two types of Brie to be sold under that name: Brie de Meaux (shown above) and Brie de Melun. Если ты попробуешь любой из этих двух настоящих бри, ты поймешь в чем разница с канадским бри сразу. Во вкусе реально очень мало общего, хотя что тебе больше понравится возможно дело привычки. Но все кому я даю пробовать настоящий бри даже никогда до этого настоящего не пробовавшие признают что он значительно вкуснее, хотя есть его тяжелее. Увы, бри как и большинство мягких сыров выдерживать нельзя, тогда они перестанут быть бри совсем. Ziggy's double cream делается из пастеризованного молока - это обязательно написано на сыре - lait pasteurise vs. lait cru. Сыр - это вообще вещество называемое научно казеин выделяемое из молока в результате работы двух вещей - фермента (ренет) из желудочка телёнка (в настоящем сыре убивают теленочка в канадском сыре генетически модифицируют грибок чтобы он вырашивал этот фермент) и кисломолочных бактерий (которые есть природно в молоке). на вкус фермент отвечает за тягучесть, мягкость, тянучесть сыра. на вкус кисломолочные бактерии отвечают за кислость, горечь, почти кефирный вкус. в пастеризованном молоке все кисломолочные бактерии умирают, поэтому сыр из пастеризованного молока получает только одну работу вместо двух. у него есть мягкость, но нет кислости. по сравнению с настоящим бри, канадский бри поэтому будет сладкий, почти маслянный на вкус. даже от маленького кусочка бри де мё, у тебя будет на языке оставаться горечь и кислинка, сильный запах и такой почти обжигающее послевкусие которого у канадского сыра никогда не бывает.
[info]oskark - ( 2009-07-14 21:34:57 )
>>в пастеризованном молоке все кисломолочные бактерии умирают, поэтому сыр из пастеризованного молока получает только одну работу вместо двух. у него есть мягкость, но нет кислости. по сравнению с настоящим бри, канадский бри поэтому будет сладкий, почти маслянный на вкус. даже от маленького кусочка бри де мё, у тебя будет на языке оставаться горечь и кислинка, сильный запах и такой почти обжигающее послевкусие которого у канадского сыра никогда не бывает.>> Нет, Китя не могу я согласиться что в сырах из пастеризованного молока НЕТ кисломолочных бактерий и "сыр из паст. молока получает только одну работю из двух". Кисломолочные бактерии , даже там где молоко не пастеризуют, все равно прнято добавлять, чтобы точно знать какие именно бактерии отвечают за процесс сквашивания. В естественных условиях их количество и комбинация может варьировать. И вкус ёгурта например в оригинале сквашенного Булгарикой сильно отличается от Даники или ацидофилюса. И густотой и тянучестью и кислинкой . Закваска - это от кисломолочного а свертываемость - это от температуры и ферментации. Вариантов мильён!
[info]kitya - ( 2009-07-14 21:47:38 )
нет, сквашивают сыр ферментом реннином (сычужком). промышленно специально в никакие сыры (кроме кисломолочных специальных) ничего кроме реннета не добавляют. открой любой канадский или американский сыр и почитай с другой стороны - составляющих в нормальных сырах кроме совсем уж гадости всегда трое - пастеризованное молоко, соль, реннет. в йогурт добавляют кисломолочные бактерии, но йогурт вообще другая тема, и там да, добавленные кисломолочные бактерии пишутся в ингредиентах. для скисания же сыра (кроме нескольких редких разновидностей) кисломолочные бактерии ВООБЩЕ НЕ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ никогда, так как кисломолочные бактерии делают творог а не сыр. сыр сквашивает фермент, а не бактерия. натуральные бактерии из молока играют вторичную роль уже потом когда сыр выдерживается и их никто не добавляет сначала.
[info]oskark - ( 2009-07-14 21:22:05 )
Необходимость продавать ТОЛЬКО пастеризованное молоко на самом деле обусловленна очень логичными вещами. 1. В процессе пастеризации деиствительно обезвреживаются вегетативные формы различных микробов. Основная цель уничтожить болезнетворные. И это главное. попутно погибают и молочнокислые бактерии, но свежее молоко и не должно быть их основным источником. 2. Требование подвергать молоко перед процажей пастеризации совершенно оправданно. Есть заболевания, которые у коров/ овец/коз в частности практически не проявляются, а для людей очень опасны. Например бруцеллез.(и многие другие болезни, которые передаются от животных к людям) Практически бессимптомно - абортации на ранних сроках самим коровам никаких неприятностей не доставляет. Фермеры правда недополучают потомства, но они могут даже и не подозревать, что их животное болеет. Симтомов нет. Выделение бруцеллы происходит с молоком. Если его просто продавать с фермы, не пастеризуя, то последствия могут быть ОЧЕНЬ печальными. И никакие сыры не компенсируют навсегда пораженные суставы, миокардит и бесплодие. Ни один фермер не хотел бы оказаться источником и виновником таких неприятностей. Поэтому они обычно не балуются с такими вещами. 3. К сожалению всех коров в данный конкретный момент нет возможности проверять на наличие тех или иных миктоорганизмов. Практикуется проверка опосредованная - по соматическим клеткам. Это можно сделать экспресс методами (занимает полчаса отсилы) и не требуется ждать пока микробиологическое исследование в полном объеме даст результаты (так и молоко скиснет, пока дождешься). Животных тоже невозможно проверять ежедневно - да и нет в этом никакой необходимости. Например туберкулиновую пробу делают раз в год. 4. Только там где определенных зоонозы (болезни общие для животных и человека) не диагностировано в течение длительного срока разрешено частичное использование непастеризованного молока. Поверьте, в непастеризованном молоке НЕТ НИЧЕГО такого что было бы совершенно необходимо человеку и чего нас лишили в ходе "тотальной пастеризации" Молочнокислые бактерии (абсолютно точные, конктетного вида , в нужных по технологии количествах) выращиваются, лиофилизируются и поставляются всем без исключения сыроделам. Это гарантирует однородность и повторяемость вкуса от партии к партии. Никто сегодня не делает сыр квася молоко по-старинке - как само скиснет. 5. И последнее. Практически невозможно отличить сыры сделанные по одной и той же рецептуре, где разница лишь втом что молоко в одном случае молоко пастеризовано а в другом нет.
[info]kitya - ( 2009-07-14 21:40:37 )
вы абсолютно не правы. ну хорошо не правы только частично. 2-3. болезни коров вполне реальная вещь, но никто не заставляет вас пить сырое молоко. точно так же можно заболеть от много чего еще (например поедая сырых устриц, ядовитую рыбу фугу и т.д.). в нормальных странах сырое и пастеризованное молоко и продукты из них нормально различно помечают и человек может сам выбрать что ему хочется в зависимости от его желания и личных предпочтений риска, а не государство решает за него. во франции народ постоянно ест сыры из сырого молока и не только нет случаев массовых заболеваний от коров, но и например средние показатели - средняя продолжительность жизни французов выше средней продолжительности жизни канадцев и американцев. к тому же следить за здоровьем своих животных а не глобально "лечить молоко" разумнее и приятнее. 4. Это не правда не пастеризованное молоко абсолютно легально в большой части мира. США, Канадой, Австралией и Новой Зеландией где действуют ограничения мир не ограничивается. Люди отлично жили и до пастеризации молока вообще и делают продукты из сырого молока до сих пор в большой части мест на земле. 5. Во-первых, вы путаете молочнокислые бактерии и ферменты. Во-вторых, все НАСТОЯЩИЕ сыры делаются до сих пор исключительно вручную, их вкус отличается от партии к партии, и более того законы в приличных странах ОБЯЗУЮТ делать сыр только по старинке - рубя желудочки телят и замачивая в вине для получения нужных ферментов и сохраняя молочнокислые бактерии из молока. Вкус сыра сделанного по одной рецептуре из молока пастеризованного и не пастеризованного отличается совершенно радикально и все мои знакомые которых я кормлю сыром очень быстро научаются отличать пастеризацию молока в сыры совершенно моментально.
[info]kitya - ( 2009-07-14 21:54:15 )
вики со мной тоже согласна %) Compulsory pasteurization is controversial. Pasteurization does change the flavor of cheeses, and unpasteurized cheeses are often considered to have better flavor, so there are reasons not to routinely pasteurize all cheeses. Some say that health concerns are overstated, pointing out that pasteurization of the milk used to make cheese does not ensure its safety in any case.[29] This is supported by statistics showing that in some European countries where young raw-milk cheeses may legally be sold, most cheese-related food poisoning incidents were traced to pasteurized cheeses.[citation needed] Pregnant women may face an additional risk from cheese; the U.S. Centers for Disease Control has warned pregnant women against eating soft-ripened cheeses and blue-veined cheeses, due to the listeria risk, which can cause miscarriage or harm to the fetus during birth.[30] http://en.wikipedia.org/wiki/Cheese
[info]oskark - ( 2009-07-14 22:32:24 )
Я вообще-то ничего не путаю , особенно в вопросах микробиологии :)) и уж тем более не путаю бактерии с ферментами. А вы конечно молодцы и сильные эксперты в области французских сыров, но этого не следует ожидать от простого среднестатистического потребителя, который хотел бы быть спокойным будучи например на работе в то время, когда его дети-сотоварищи решили дома откушать молока с хлопьями или еще чего молочного. Чисто эмпирическим путем люди пришли к тому что "public health" стал неотъемлемой и необходимой частью их жизни. Как телефон и электричество. Безусловно можно прожить и без, но как-то нет острой необходимости. >>considered to have better flavor.... >>Some say .... утверждения такого рода вообще не хотелось бы рассматривать как серьезный аргумент. Об отравлениях я тоже умолчу. От сыров они крайне редки вообще, а если и случаются - труднодоказуемы. нО это отдельная тема. most cheese-related food poisoning incidents ... poisoning are not an issue while talking about pasteurisation. Contagiouse zoonozes - are the problem here.
[info]kitya - ( 2009-07-14 22:44:19 )
Ну хорошо, оставим вопрос путаницы, может она в чем-то не этом. Тогда так - что такое именно "public health" и какие именно люди и как именно его понимают? Почему вы считаете что англосаксонские понимания об этой части жизни это то к чему пришли ВСЕ люди. Есть гораздо людей которые питаются совершенно иначе и имеют другие представления о том что опасно и кому. В Японии, например, не только абсолютно легальны все продукты из сырого молока, но и не только легальна но и очень популярна ядовитая рыба фугу. Ее едят сырой. Она очень ядовитая. Каждый год кто-то умирает от этой рыбы (это гораздо больше чем где-либо случалась от молока). Почему же ее едят? Конечно можно сказать что ну пофиг надо бы японцам запретить есть ядовитую рыбу и вообще кому в голову придет есть что-то смертельно опасное когда есть много другой вкусной и не опасной рыбы. Или вообще зачем кому-то есть сырую рыбу (а японцы едят сырую) а не глубоко-замороженную (как положено в США), в которой умерли все паразиты. Вы что хотите каждый раз рисковать получить паразитов после обеда? Так вот таки да - люди хотят. Чисто эмперически, пробуя ядовитых рыб, люди пришли к выводу что еда не возможна без риска, и по настоящему самые вкусные блюда происходят только с риском для жизни. Но это отдельная тема. КТо не рискует, тот не пьет шампанского %) Главное же, да я готов согласится что и из пастеризованного молока можно сделать неплохой сыр. Возможно теоретически всего чуть хуже чем из сырого. А может быть даже почти не отличимый. Если выполнять точно ту же рецептуру. Теоретически это все возможно. Но. Сыры бывают в мире только одни - французские, и никто лучше французов не умет делать сыры, или там например хлеб. Это просто такой факт жизни. Есть французские сыры из пастеризованного молока, есть из сырого. Большая часть - из сырого. Ну вот не интересуют французских производителей какие-то англосаксонские представления о том что безопасно а что нет. Возможно они могли бы и сделать не хуже из пастеризованного молока, но факт в том что они так делать не хотят. Так вот запрещая им продавать мне а мне покупать это меня лишают как минимум половины замечательного мира сыров.
[info]vokabre - ( 2009-07-15 04:47:26 )
Боже, я очень люблю сыр, но всех заморочек таких не знаю. С другой стороны пока вокруг меня есть хороший сыр, мне и не очень надо их знать :)
[info]kitya - ( 2009-07-15 06:20:17 )
повезло тебе %)
[info]vokabre - ( 2009-07-15 09:51:08 )
С другой стороны я знаю слишком много мелочей о компьютерах, всяких вещах для путешествий, метро, самолетах, чае и многом другом, а мой перфекционизм к этим мелочам придирается :)
[info]kitya - ( 2009-07-15 16:14:53 )
бывает %)
[info]oskark - ( 2009-07-15 15:28:40 )
>>Тогда так - что такое именно "public health" и какие именно люди и как именно его понимают? >> Public health – понятие достаточно конкретное, хоть и объемное. Под PH прионято понимать систему законов и мер направленных не максимально возможное обеспечение безопасности населения не в смысле защиты от террора, а всмысле предотвращения и профилактики заболеваний. Особенно тех, о которых уже давно все известно, и которыми болеть уже в 21 веке совсем не обязательно. >>Почему вы считаете что англосаксонские понимания об этой части жизни это то к чему пришли ВСЕ люди. Есть гораздо людей которые питаются совершенно иначе и имеют другие представления о том что опасно и кому. >> А вот например почему: Я предпочитаю защиту от бруцеллеза и туберкулеза обеспечивать пастеризацией, а не надписями на молочных бутылках о том, что употребление этого молока - личный выбор покупателя И за последствия производитель не отвечает (или что-то в этом духе) 1.Ну не могу я доверять "традиционной китайской медицине", настоям и присыпкам из спорыньи и растертых зубов ящериц, пойманных до захода солнца! НЕ могу! Их мировосприятие сильно отличается от того, в котором мне довелось расти и жить. Оно просто другое, не хуже и не лучше, просто другое. Но мы-то тут живем,и "англосаксонские понимания" нам не чужды. 2.Я за то, чтобы от полиоэмилита прививали детей даже если родители не хотят, ибо если ребенку случится переболеть и остаться калекой на всю жизнь, то он, хоть и не согласится с мнением своих родителей, но это уже ничего не изменит. 3.Я знаю точно как в свое время мир избавился от оспы. Я знаю почему и как в СССР и западных странах практически был искоренен туберкулез, а сейчас случаи его становятся все чаще. Примеры могу приводить многочисленные. >>В Японии, например, не только абсолютно легальны все продукты из сырого молока,>> Япония, согласитесь, не та страна, в которой можно почерпнуть что-то новое в вопросах производства, обработки, хранения и вкуса молочных продуктов. Это все-таки не японский конек, согласитесь. Дания, Голландия, Франция Финляндия, Прибалтика наконец – да. А в Японии его и потреблять-то стали относительно недавно. >>…но и не только легальна но и очень популярна ядовитая рыба фугу. Ее едят сырой. Она очень ядовитая. Каждый год кто-то умирает от этой рыбы (это гораздо больше чем где-либо случалась от молока). Почему же ее едят?>> Я не знаю почему японцы ее едят . На мой взгляд достаточно странный феномен. Мне приходит в голову мысль о том, что в России водку тоже пьют не-подетски, и умирают от цирроза печени далеко не единицы. Но согласитесь – молоко это не рыба фугу и не водка. Это базисный продукт. Вода в кране, кстати, тоже. Ведь вы не против, чтобы она была-таки питьевой. То есть чтобы ее регулярно обследовали, проверяли и даже если ничего страшного в ней не обнаружено не прекращали ее фторировать/ионизироват’ь и пр, абы не помои пить. Я лично за! >>Конечно можно сказать что ну пофиг надо бы японцам запретить есть ядовитую рыбу и вообще кому в голову придет есть что-то смертельно опасное когда есть много другой вкусной и не опасной рыбы.>> Я ничего не могу сказать про то, как там у японцев все это устроено, но мне кажется что в обычном супере купить ядовитую рыбу просто так запросто - это не совсем то, что мне там импонирует. Ведь в Москве мухоморы не продают в магазинах, хотя определенная обработка делает из них вполне съедобное блюдо.
[info]oskark - ( 2009-07-15 15:30:11 )
>>Или вообще зачем кому-то есть сырую рыбу (а японцы едят сырую) а не глубоко-замороженную (как положено в США), в которой умерли все паразиты. Вы что хотите каждый раз рисковать получить паразитов после обеда?>> Я думаю, что японцы едят сырую рыбу потому, что традиционно имеют к ней дуступ, только и всего. Попадая за пределы японии они прекрасно обходятся и мороженой. На самом деле, паразиты в рыбе которые могут пвысывать заболевания людей не так уж и распространены и многочисленны. Но знаменитый лентец широкий вам не понравится и если выбор стоит морозить или лентец, то естественно HE лентец. Среди морской рыбы по-моему нет паразитов, которые опасны людям. Tут мне кажется вопрос в отдаленности мест лова от рынков сбыта, и заморозка просто необходима для транспортировки. >>…Так вот таки да - люди хотят. Чисто эмперически, пробуя ядовитых рыб, люди пришли к выводу что еда не возможна без риска, и по настоящему самые вкусные блюда происходят только с риском для жизни. Но это отдельная тема. КТо не рискует, тот не пьет шампанского %)>> Это, пардон, несерьзно. Рисковать вы можете только СВОЕЙ жизню И здоровьем. А продавая в общественном месте немножко ядовитые грибочки/рыбку – это... Мне бы не хотелось жить в такой стране, где это разрешено. >>Главное же, да я готов согласится что и из пастеризованного молока можно сделать неплохой сыр. Возможно теоретически всего чуть хуже чем из сырого. А может быть даже почти не отличимый. Если выполнять точно ту же рецептуру. Теоретически это все возможно.>> Вот! собственно об этом и речь :)) >>Но. Сыры бывают в мире только одни - французские, и никто лучше французов не умет делать сыры, или там например хлеб. Это просто такой факт жизни.>> Это к тому же еще и вопрос вкуса и привычек. Хлеб, лично для меня -это тот, что в Риге пекут, и он черный как асфальт, а остальное это так, баловство. А, и еще настоящая арабская пита! >>Есть французские сыры из пастеризованного молока, есть из сырого. Большая часть - из сырого. >> Не думаю чо БОЛЬШАЯ, но безусловно немалая. >>Ну вот не интересуют французских производителей какие-то англосаксонские представления о том что безопасно а что нет. >> интересуют,Очень даже интересуют. Особенно, если речь не идет о сырных бутиках, деликатесах и специальных сырах. Там, где замена возможна, давно уже заменили на пастеризованное. >>Возможно они могли бы и сделать не хуже из пастеризованного молока, но факт в том что они так делать не хотят.>> Делают, делают и из пастеризованного тоже делают. И очень вкусные у них сыры, это Правда!
[info]kitya - ( 2009-07-15 16:28:56 )
нет, дорогой друг, поедание и продажа чего-то потенциально опасного или прямо ядовитого ни в каком случае (кроме возможно беременности) не является общественной угрозой. Мы все умеем читать. Хочешь приди в аптеку и купи мышьяк, хочешь купи аскорбиновую кислоту - твой выбор. Запрещая мне есть продукты из сырого молока или ядовитую рыбу лишают меня моего базисного человеческого права РИСКОВАТЬ СВОИМ ЗДОРОВЬЕМ КАК МНЕ САМОМУ ЗАБЛАГОРАССУДИТСЯ. Ничьим другим заметим, только своим. Во Франции есть замечательный закон http://en.wikipedia.org/wiki/Appellation_d%27origine_contr%C3%B4l%C3%A9e запрещающий прямо некоторым национально важным сортам сыров менять рецептуру и вообще производить как либо кроме традиционного способа. Все такие сыры для которых традиционный способ не предполагал пастеризации никогда не будут производится пастеризованными, чтобы там какие-либо враги не хотели, потому что это просто запрещено государством. Вы можете их не есть, но это самые вкусные сыры на земле, несравнимые по вкусу с жалкими подделками на которые способна северная Америка.
Аноним - ( 2009-07-15 18:36:25 )
Мы все умеем читать. Хочешь приди в аптеку и купи мышьяк, хочешь купи аскорбиновую кислоту - твой выбор. Китя, это не так, и вы это пректрасно знаете. Вы не можете купить в аптеке не только мышьяк, но и даже наперстянку! Без на то письменного разрешения , заверенного личной печатью и подписью того, кто уполномочен его вам порекомендовать. (врач) Особо серьезные наркотические препараты и яды выписываются u должны иметь еще дополнительную подпись и разрешение. То есть, вы не только сами не можете купить в аптеке все, что вам заблагорассудится, из списка опасных или потенциально опасных препаратов, вы даже не можете попросить своего знакомого врача “по-дружбе” вам выписать "пару-троику доз" цианистого калия, ибо ему потребуется еще один врач для подписи - а это уже заговор ! :)). Обычно на это мало кто согласен. Даже использование антибиотиков строго регламентировано - вы не можете сами их купить, не можете купить их больше чем выписано,(точно не помню, но знаю что есть количественное ограничение). Вы не можете использовать просроченный рецепт на антибиотики и т.д. А для лечения животных например вообще запрещены к использованию некоторые антибиотики, (особенно самые новые) несмотря на их бесспорную эффективность в борьбе с определенными заболеваниями. Во Франции есть замечательный закон запрещающий прямо некоторым национально важным сортам сыров менять рецептуру и вообще производить как либо кроме традиционного способа. Тут насколько я понимаю ключевое слово - некоторым. А массовости речи там нет.
[info]oskark - ( 2009-07-15 18:40:19 )
>>Мы все умеем читать. Хочешь приди в аптеку и купи мышьяк, хочешь купи аскорбиновую кислоту - твой выбор. >> Китя, это не так, и вы это прекрасно знаете. Вы не можете купить в аптеке не только мышьяк, но и даже наперстянку! Без на то письменного разрешения , заверенного личной печатью и подписью того, кто уполномочен его вам порекомендовать. (врач-рецепт -аптека) Особо серьезные наркотические препараты и яды выписываются u должны иметь еще дополнительную подпись и разрешение. То есть, вы не только сами не можете купить в аптеке все, что вам заблагорассудится, из списка опасных или потенциально опасных препаратов, вы даже не можете попросить своего знакомого врача “по-дружбе” вам выписать "пару-троику доз" цианистого калия, ибо ему потребуется еще один врач для подписи - а это уже заговор ! :)). Обычно на это мало кто согласен. Даже использование антибиотиков строго регламентировано - вы не можете сами их купить, не можете купить их больше чем выписано,(точно не помню, но знаю что есть количественное ограничение).Вы не можете использовать просроченный рецепт на антибиотики и т.д. А для лечения животных например вообще запрещены к использованию некоторые антибиотики, (особенно самые новые) несмотря на их бесспорную эффективность в борьбе с определенными заболеваниями. Короче обложили бедных потребителей со всех сторон и лишают прав повсеместно ! :)) >>Во Франции есть замечательный закон запрещающий прямо некоторым национально важным сортам сыров менять рецептуру и вообще производить как либо кроме традиционного способа.>> Тут, насколько я понимаю ключевое слово - некоторым. А массовости речи там нет.
[info]kitya - ( 2009-07-15 21:19:01 )
не совсем. вы опять выдаете нормы принятые всего в нескольких (безусловно важных, но далеко не самых больших и населенных) объединенных общей историей странах за некоторые общемировые нормы или некий общемировой положительный опыт, а такого нет. в Канаде вам не дадут в аптеке мышьяк вероятно, но поверьте есть куча стран - где дадут без проблем. Самые новые антибиотики свободно выдаются людям в Японии. В Китае и Индии вообще можно купить что угодно по-моему %) И, нет, слово "некоторым" тут не ключевое. Действительно не всем, а некоторым наименованиям, но это не какие-то там маргинальные наименования нужные только каким-то странным гурманам, а наоборот только самые важные для французской национальной идентичесности сыры, которое государство признано защищать в интересах большинства населения. Например под этот закон попадает сыр Конт - http://en.wikipedia.org/wiki/Comt%C3%A9_%28cheese%29 под законом с 1958-го года, один из самых народных, простых сыров Франции. В год производится около 40 тысяч тонн. Французский закон строго следит чтобы этот сыр было разрешено производить только по классической технологии, руками, замачивая желудочки телят в вине, используя только свежее молоко не старше одного дня из под коровы, полностью ЗАПРЕЩАЯ пастеризацию. Этот конкретно сыр кстати легален и в Канаде и США тоже, но я просто привожу пример когда государство строго следит за запретом пастеризации на самом массовом и народном сыре. Конт - это для французов, как чеддар для американцев.
[info]oskark - ( 2009-07-15 22:19:47 )
>>не совсем. вы опять выдаете нормы принятые всего в нескольких (безусловно важных, но далеко не самых больших и населенных) объединенных общей историей странах за некоторые общемировые нормы или некий общемировой положительный опыт, а такого нет. >> Ну как это нет. Есть опыт который кто-то наработал и исходя из этого опыта придерживается тех или иных норм. Кому хочется, тот может последовать примеру. А есть, те кто этого не придерживается, и замечательно. Много - или малочисленность народов и стран тут не фактор. Индия многочисленна, но перенимать у них передовой опыт санитарно-гигиенических норм на западе никому и в голову не пришло до сих пор. Свое отношение к наработанному опыту "великой китайской традиционной медицины" я повторять не буду. Считаю что лечиться сушеными гусеницами зеленых бабочек от лихорадки и болей в желудке - отличается от моих представлений о передовой медицине, но у китайцев этого права никто не отнимал и вон, в Ванкувере полно лавок где они все это завезенное контрабандой продают, в условиях жуткой антисанитарии... Их дело. >>в Канаде вам не дадут в аптеке мышьяк вероятно, но поверьте есть куча стран - где дадут без проблем. >> А вы бы хотели жить в таких странах? >>Самые новые антибиотики свободно выдаются людям в Японии.>> Без рецептов? Не верю! >>В Китае и Индии вообще можно купить что угодно по-моему %)>> А вы бы хотели жить В Китае и Индии ?
[info]kitya - ( 2009-07-15 23:25:16 )
Много или мало-численность в связи с опытом может быть вполне важным качеством. Если, допустим, путем экспериментов, 100 человек пришли к выводу что улиток можно есть, а 100 тысяч человек - что нельзя, то вес мнения вторых вероятно имеет больший вес - они просто поставили больше экспериментов. Есть кроме того и другие показатели. Американцы, канадцы и австралийцы пришли опытным путем что нужно сыры из сырого молока запретить. Тем не менее французы и швейцарцы (этих двух уж точно нельзя обвинить в малом опыте общения с коровами) такого вывода не сделали и там сыры из сырого молока абсолютно легальны. Так же они легальны и в Японии, на ряду с ядовитой рыбой и рыбой не очищенной от паразитов. Какой опыт нам покажется более весомым даже если ставить заботу о публичном здоровье как основную цель, учитывая что во Франции, Швейцарии и Японии средние показатели продолжительности жизни выше чем в Канаде, США и Австралии? Я бы с удовольствием пожил бы и в Китае и в Индии. Пока в Индии не был, в Китае был совсем чуть-чуть, но мне очень понравилось. Кроме того долго жил в Японии, некоторое время в Тайланде и т.д. Санитарные нормы Тайланда совсем не подходят под канадские, но факт остается фактом - почти все блюда там были для меня вкуснее. Я не выбираю страны исключительно по еде, но если бы это был для меня самым важным фактором в жизни, то мне стоило бы сделать все возможное чтобы переехать во Францию. Мир большой, Канада и США далеко не пуп её, и нормы принятые здесь не стоит воспринимать как абсолютную истину не подлежающую никакому сомнению. Вполне возможно эти нормы далеко не в ваших интересах и в Китае вам было бы, например, вкуснее или здоровее, можно быть открытым и попробовать. Интересный факт про китайские представления о передовой медицине заключается однако в том, что город Ричмонд где я сейчас живу, отличается от многих других городов Канады тем что 1. в нем почти 90% населения из китая 2. в нем же самое высокая продолжительность жизни во всей британской колумбии то есть лечащиеся здесь своими сороконожками китайцы тем не менее оказываются в среднем здоровее более прогрессивных соседей.
[info]oskark - ( 2009-07-16 15:09:33 )
Ну все, уболтал ты меня Китя! :-) Так и быть. Непастеризованное - лучше чем пастеризованное, ибо натуральнее. Ради бога делайте что хотите, ешьте что нравится но не расчитывайте что в цивилизованном мире кто-нибудь в здравом уме и трезвой памяти всерьез будет рассматривать переход на свободную продажу непастеризованного молока. Нет в этом никакого резона, кроме того, что кому-то просто очень хочется. А те кому совсем невмоготу, могут всегда завести себе личную козу/корову и пить парное из вымени. Дело вкуса как говорится. Это мой последний пост на эту тему. >>Какой опыт нам покажется более весомым даже если ставить заботу о публичном здоровье как основную цель, учитывая что во Франции, Швейцарии и Японии средние показатели продолжительности жизни выше чем в Канаде, США и Австралии?>> Просто наличие двух фактов 1. продолжительность жизни в швейцарии выше чем в Канаде или Австралии и 2. в Швейцарии разрешено продавать сыры из непастеризованного молока не выглядят мне вытекающими один из другого. На продолжительность жизни все-таки еще кое-какие факторы оказывают влияние. А про Ричмонд - мне даже интересно стало, откуда дровишки? Неужели и правда дольше живут в ричмонде чем скажем в Шедиаке или Алимере каком-нибудь? А то тут не так давно в Париже обнаружилось, что китайцы "не умирают" вообще: просто документы умершего передаются следующим нуждающимся. :)) Ссылку не дам ,потому как не помню на каком языке была статья. Мы вообще-то по-соседству живем и о том что такое Ричмонд я знаю не понаслышке.
[info]kitya - ( 2009-07-16 15:58:50 )
Нет, тут проблема уже серьезнее, чем молоко, тут Нюренберг плачет. Я фигею от того что ты называешь цивилизованный мир. То есть значит Канада, США, Австралия и Новая Зеландия, вся история которых попадает в последние лет 300 - это цивилизованный мир, а Франция, Япония и Китай, где не пастеризованное молоко и продукты из него легальны и даже кое-где (как во Франции) защищены государством, вероятно не цивилизованные, да? Одна из величайших европейских держав и страна с древнейшей непрерывной историей, поднебесная империя, где искусства процветали уже тогда, когда наши с тобой предки ещё баловались человеческими жертвоприношениями, это конечно не цивилизованный мир? Ну и ну! Завот козы-коровы-буйволихи не спасает кстати, так как заведи ты хоть 10 коров, а сыр сделать из их молока далеко не так просто. http://en.wikipedia.org/wiki/Richmond,_British_Columbia According to Statistics Canada, residents of Richmond have the greatest life expectancy in Canada at 83.4 years, and the lowest obesity and smoking rates as well. The average price of a detached home in Richmond is $758,915. [4] Serious violent crime is very rare in Richmond, and Richmond was ranked as the third safest city in British Columbia for 2002.
[info]oskark - ( 2009-07-16 18:43:21 )
Про нюрнберг - просто фигня, и даже неприятно передернуло. А про предков, мне стесняться нечего и авторитетами меня не задавишь, - не знаю как твои, а мои с китайцами еще и поспорить могут. :-) Ей богу, про то где ты жил или бывал мне очень интересно читать... А вот про Францию, бывали, знаем, даже официально учились там кой-чему, и не надо меня тут в дикари записывать, лана? Бывай Китя.
[info]kitya - ( 2009-07-16 19:11:08 )
это ты первый начал записав в дикари большую часть мира!
[info]oskark - ( 2009-07-15 15:31:50 )
>>Так вот запрещая им продавать мне а мне покупать это меня лишают как минимум половины замечательного мира сыров.>> Это Public Health Side effect! :)
[info]panchul - ( 2009-07-14 19:35:25 )
*** Снова по работе провёл всю предыдущую неделю в Редмонде. Каждый раз оказываясь в США, я поражаюсь насколько же это все-таки совершенно другая (хотя и внешне похожая на Канаду страна). И дело не только в том, что вместо китайского звучит испанский. *** Я кстати обратил внимание, что Ванкувер по духу ближе к Калифорнии (SF Bay Area), чем к Сиэтлу. Возможно, в том числе из-за большого количества китайцев.
[info]kitya - ( 2009-07-14 19:43:33 )
может быть еще из-за большого количества наркоманов %)
[info]2xena - ( 2009-07-14 19:36:08 )
Китя, признайся, долго пост сочинял? Меня порвало от смеха после первого же абзаца, на хохот прибежел муж и мы тут в слезах валяемся уже вдвоём =)))))). Сливки "БЕЗ МОЛОКА" - зачёт полнейший!
[info]kitya - ( 2009-07-14 19:43:47 )
нет не долго %)
[info]spamsink - ( 2009-07-14 19:44:10 )
Расслабьтесь. На банке нет ни слова о сливках. "whipped topping" - это, мягко говоря, "взбитое вещество для украшения сверху".
[info]kitya - ( 2009-07-14 19:53:03 )
ну эта! I can't believe it's not butter! http://www.icantbelieveitsnotbutter.com/
[info]spamsink - ( 2009-07-14 19:57:05 )
Там butter специально написано большими буквами. А в whipped topping никакого мошенства.
[info]kitya - ( 2009-07-14 20:02:06 )
никто не утверждал никакого мошенничества (и в НЕ-масле его тоже нет, НЕ там тоже крупными буквами), но это очевиднейший "ЗАМЕНИТЕЛЬ ВЗБИТЫХ СЛИВОК" которые некоторые люди добровольно предпочитают покупать.
[info]chiterabob - ( 2009-07-14 19:36:11 )
жалко пилотов... да и донорская кровь - это не вода...
[info]kitya - ( 2009-07-14 19:44:25 )
конечно жалко
[info]podmoskovnik - ( 2009-07-14 19:37:24 )
Ну вот, оклеветали птицу. У нее в кустах гнездо, она птенцов кормит. А на них еды не напасешься. Так что это как раз та самая мама (или папа?), покоряющая гору с мешком булок.
[info]kitya - ( 2009-07-14 19:44:47 )
я птенцов не видел! а в клюве еду видел постоянно!
[info]zloizloi - ( 2009-07-14 22:17:58 )
дада, щас они как раз докармливают, я видел птенцов, здоровые уже, почти летают
[info]kitya - ( 2009-07-14 22:26:39 )
ну ладно, тогда простительно %)
[info]okesha - ( 2009-07-14 19:38:06 )
Stranno, jay chego-to ne videla na sobranijax nogi na stole.
[info]kitya - ( 2009-07-14 19:45:04 )
значит мне повезло! я видел уже несколько раз %)
[info]okesha - ( 2009-07-15 02:08:00 )
тебя вечно какие-нибудь странные личности преследуют :)
[info]kitya - ( 2009-07-15 02:16:10 )
у меня просто очень много совещаний на работе %)
[info]okesha - ( 2009-07-15 02:17:29 )
а работаете когда :)?
[info]kitya - ( 2009-07-15 02:20:13 )
а в коммандировках мне нельзя работать по закону - у меня рабочей визы в США нет %)
[info]okesha - ( 2009-07-15 02:23:19 )
даже так :)! тогда желаю тебе много кроликов перед окном :).
[info]kitya - ( 2009-07-15 02:31:18 )
ну я уже вернулся в Канаду, надо снова работать. Впрочем у меня в Канаде даже окна нет!
[info]okesha - ( 2009-07-15 02:43:39 )
за что тебя так? мне и то можно в окна других подсмотреть.
[info]kitya - ( 2009-07-15 06:14:13 )
это чтобы меня от работы ничего не отвлекало %)
[info]okesha - ( 2009-07-15 17:46:22 )
эх они, окна забрали, а жж оставили :)
[info]kitya - ( 2009-07-15 21:10:22 )
ты бы предпочла наоборот?
[info]okesha - ( 2009-07-15 22:36:35 )
у меня нет ни того, ни другого, так что даже не знаю, что бы я предпочла.
[info]kitya - ( 2009-07-15 23:08:04 )
обижают!
[info]okesha - ( 2009-07-16 03:41:41 )
период у меня жизненный такой.
[info]kitya - ( 2009-07-16 16:02:29 )
а ты держись!
[info]okesha - ( 2009-07-16 16:09:53 )
так я уже и руками и ногами и зубами держусь. вот думаю, чем бы еще держаться %).
[info]kitya - ( 2009-07-16 16:16:33 )
хвостом конечно!
[info]okesha - ( 2009-07-16 16:48:25 )
у меня такого нету.
[info]kitya - ( 2009-07-16 16:53:10 )
не может быть! ты хорошо смотрела?
[info]okesha - ( 2009-07-16 16:59:02 )
Gde takoe podajut %)?
[info]kitya - ( 2009-07-16 17:26:07 )
зеркало? в магазине наверное.
[info]okesha - ( 2009-07-17 02:19:17 )
добрый ты :) ... как всегда :)
[info]kitya - ( 2009-07-17 05:16:06 )
а как же!
[info]okesha - ( 2009-07-17 05:21:43 )
только я подумала, что Китя исправился и из дома в жж не сидит, как Китя меня подвел :).
[info]kitya - ( 2009-07-17 05:28:04 )
ките уже много лет, ему поздно исправляться.
[info]okesha - ( 2009-07-18 18:29:55 )
я думала, с возрастом умнеют :)
[info]kitya - ( 2009-07-20 16:45:22 )
наоборот!
[info]okesha - ( 2009-07-21 03:02:16 )
то-то я и думаю, чего это со мной :).
[info]kitya - ( 2009-07-21 03:05:51 )
ты еще молодая!
[info]okesha - ( 2009-07-21 03:08:28 )
со скольки лет стареть начинают?
[info]kitya - ( 2009-07-21 03:35:30 )
каждый по разному!
[info]okesha - ( 2009-07-21 04:59:47 )
а представь, мне уже ближе к 40, чем к 30 :(
[info]kitya - ( 2009-07-21 05:45:18 )
а выглядишь лет на 5!
[info]okesha - ( 2009-07-22 05:32:46 )
я еще моложе могу :)
[info]kitya - ( 2009-07-22 05:43:25 )
молодец
[info]okesha - ( 2009-07-15 02:28:47 )
и вообще, я сейчас влезла к себе в профайл и выяснила, что я рыбу скоро как год не ем (у меня там счетчики стоят). а на это безобразие, я точно помню, ты меня уболтал. это что, я тебя уже почти год знаю?
[info]kitya - ( 2009-07-15 02:30:53 )
бывает %)
[info]tverse - ( 2009-07-14 19:38:17 )
может, трясучка вокруг ревеня - это из той же оперы, что и подробнейшие инструкции ко всяким продуктам-инструментам? типа, вдруг кто съест случайно, а потом в суд на владельцев парка подаст)
[info]kitya - ( 2009-07-14 19:45:30 )
фиг с ним с судом, а ревень заново сажать придётся %)
[info]zap4ick - ( 2009-07-14 19:40:37 )
у меня за окном клиника и только скорые помощи ездиют целый день. вот ето отвлекает так отвлекает)
[info]kitya - ( 2009-07-14 19:45:46 )
да это конечно еще хуже дрозда
[info]elyco - ( 2009-07-14 19:52:27 )
это даже хуже кроликов... :-))
[info]kitya - ( 2009-07-14 19:55:29 )
вероятно!
[info]morita - ( 2009-07-14 19:40:44 )
думается,мужчина не похудел,на такой-то диете
[info]kitya - ( 2009-07-14 19:46:15 )
я тоже так думаю %)
[info]olga_v - ( 2009-07-14 19:42:58 )
Есть такое средиземноморское природное наблюдение - если в кустах раздается шуршание и треск как от небольшого кабана, то, как правило, оказывается, это черный дрозд ищет, что пожрать. Енотик чудо!
[info]kitya - ( 2009-07-14 19:49:20 )
что же он не летает а ищет на одном месте то все время, вот что я не пойму %)
[info]olga_v - ( 2009-07-14 19:59:24 )
А зачем куда-то бегать, когда еда постоянно выползает из недр к свету и в этом месте? Он, можно сказать, старается не увеличивать энтропию :)
[info]kitya - ( 2009-07-14 20:03:02 )
ну не знаю! он же птиц! птиц должен быть в полёте %)
[info]tbapb_xl - любопытна ( 2009-07-14 19:48:48 )
а насколько ревень гигантский в метрах?
[info]kitya - Re: любопытна ( 2009-07-14 19:51:12 )
[info]gasterea - ( 2009-07-14 19:48:55 )
Вот вам наш turdus migratorius - так был увлечен обедом, что даже подпустил близко :-) Photobucket
[info]kitya - ( 2009-07-14 19:51:32 )
так он ещё и хищник!
[info]gasterea - он же в просторечии American robin ( 2009-07-14 19:54:30 )
Дрозды, они такие. И ангельский, должно быть голосок :-)))
[info]kitya - Re: он же в просторечии American robin ( 2009-07-14 19:56:04 )
ужас-ужас!
[info]elyco - ( 2009-07-14 19:51:14 )
гибрид австралийского кенгуру и очень вежливой японки - на этом месте не выдержал, заржал в госол. :-))
[info]kitya - ( 2009-07-14 19:51:48 )
ну так похож ведь!
[info]elyco - ( 2009-07-14 19:53:25 )
А то! :)
[info]koa_latam - ( 2009-07-14 19:58:50 )
А нельзя ли в следующий раз поменяться кабинетами с начальником и сфотографировать кроликов?:)))
[info]kitya - ( 2009-07-14 20:02:40 )
тогда я совсем никакой работы не сделаю! что я кроликов не видел что-ли. у меня недалеко от дома есть %)
[info]ara_umi - ( 2009-07-14 20:03:32 )
Эх, жаль, что у начальника фотоаппарата не было)))))))))
[info]kitya - ( 2009-07-14 20:03:59 )
был %)
[info]ara_umi - ( 2009-07-14 20:04:56 )
Фотографии будут?))))
[info]kitya - ( 2009-07-14 20:08:44 )
детям до 18 - нет %)
[info]ara_umi - ( 2009-07-14 20:09:25 )
Мне 26!
[info]kitya - ( 2009-07-14 20:10:43 )
а кролику?????
[info]ara_umi - ( 2009-07-14 20:12:35 )
А у кролика никто паспорт не спрашивал! Может, ему вообще 43 :)
[info]kitya - ( 2009-07-14 20:19:45 )
что-то мне думается кролики столько не живут %)
[info]ara_umi - ( 2009-07-14 20:21:48 )
Нельзя исключать, что это был кролик-мутант!
[info]kitya - ( 2009-07-14 20:23:25 )
нельзя так же исключать что меня после его фоток посадют. знаешь как с порнографией строго? ууу!
[info]ara_umi - ( 2009-07-14 20:24:42 )
Ну... Можно всё черными квадратиками заштриховать :)
[info]kitya - ( 2009-07-14 20:26:34 )
тогда получится картина малевича "черный квадрат" и ты ее уже видела %)
[info]lexus_lyosha - ( 2009-07-14 20:05:36 )
Ну подумаешь запрещают сырое молоко, зато они тут очень либеральны с гормонами и антибиотиками - как тебе сыр на гормонах? Вообще с едой конечно здесь просто катастрофа, особенно после Франции.
[info]kitya - ( 2009-07-14 20:09:36 )
плохо мне сыр на гормонах, но гормоны хотя бы не законодательно требуются и поэтому есть некоторый выбор.
[info]aniskin1968 - ( 2009-07-14 20:06:40 )
эта пара кроликов, под окном у начальника, сэксом нерпрерывно занимаются?!7 наверное
[info]kitya - ( 2009-07-14 20:09:50 )
откуда мне знать????
[info]l_antipova - ( 2009-07-14 20:07:55 )
очень смешно про маму) А ноги на стол хорошо, это профилактика варикоза_)
[info]kitya - ( 2009-07-14 20:10:06 )
я даже не знаю что такое варикоз!
[info]l_antipova - ( 2009-07-14 20:20:50 )
а американцы знают)
[info]kitya - ( 2009-07-14 20:21:10 )
о как!
[info]ziriael93 - ( 2009-07-14 23:57:22 )
И дай Бог тебе НИКОГДА не узнать 8)
[info]kitya - ( 2009-07-14 23:57:53 )
ну это уж как повезёт!
[info]defroster - ( 2009-07-14 20:16:42 )
главный вопрос для меня - почему никто не пытается поймать и зажарить канадских гусей разгуливающих по городскому парку ванкувера!
[info]kitya - ( 2009-07-14 20:20:23 )
злодей! я их ловил много раз. кормил рисом и отпускал, все оставались довольны %)
[info]defroster - ( 2009-07-14 20:35:18 )
с другой стороны по паркам таллинна тоже ходит миллион лебедей и уток...просто гусь он так и просится на сковороду
[info]kitya - ( 2009-07-14 20:54:52 )
а уток разве никто не ест? %)
[info]defroster - ( 2009-07-14 20:55:42 )
бомжи ели. но бомжи передохли раньше чем кончились утки
[info]kitya - ( 2009-07-14 20:57:55 )
ну вот прямо бомжи. утка по пекински не каждому олигарху по карману %)
[info]defroster - ( 2009-07-14 20:59:07 )
хе хе - нет тех уток которые в прудах живут точно по пекински не готовят)
[info]kitya - ( 2009-07-14 20:59:50 )
ну вот и те гуси которые канадские надеюсь тоже не фуа гра дают %)
[info]pulya_9mm - ( 2009-07-14 20:16:59 )
китя, это самая худшая фотография робина которую я видела :0)) зато енот - бомба
[info]kitya - ( 2009-07-14 20:20:41 )
я могу сделать ещё хуже %)
[info]pulya_9mm - ( 2009-07-14 20:33:44 )
не верю :)) тут они настолько обыденные птицы
[info]kitya - ( 2009-07-14 20:54:35 )
с нашей стороны нет!
[info]ch_duff - косплеить ( 2009-07-14 20:20:50 )
косплеить что за слово?
[info]kitya - Re: косплеить ( 2009-07-14 20:22:01 )
http://kitya.livejournal.com/154110.html это некультурное слово %)
[info]soldat31 - ( 2009-07-14 20:25:01 )
Дрозд приносит счастье.:)Мама с булочками -это блеск.
[info]kitya - ( 2009-07-14 20:25:47 )
молодец дрозд %)
[info]soldat31 - ( 2009-07-14 20:44:27 )
Цель командировки?
[info]kitya - ( 2009-07-14 20:57:25 )
цель рождения? %)
[info]soldat31 - ( 2009-07-15 00:35:32 )
Понял.:)
[info]vera_56 - ( 2009-07-14 20:28:15 )
Енот - само совершенство, а 13-кратное восхождение на гору - полный абсурд, да ещё + мотивация = полный СПОНСИРУЕМЫЙ абсурд.
[info]kitya - ( 2009-07-14 20:53:32 )
это самка енота %)
[info]vera_56 - ( 2009-07-14 21:12:58 )
Ну я имела в виду енот - как особь вида вообще, но вдаваясь в детали разглядела убедительный бюст! А вот у меня завёлся бельчак - очевидный самец http://vera-56.livejournal.com/7132.html
[info]kitya - ( 2009-07-14 21:29:16 )
я видел твоего белка да %)
[info]shine_ya - ( 2009-07-14 20:30:01 )
Ааа..я по телеку смотрела про этого мужика, так и не поняла, в чем польза и прикол. Про молоко да, дела тут бедные. Разжилась я давеча грибом кефирным. Все сделала, как сказала, а оно не скисает как надо. На вкус жидкое что-то, да еще как будто йод накапали. Второй раз тоже не получилось. Буду пробовать еще раз, попробую другое молоко купить, но.. эх
[info]kitya - ( 2009-07-14 20:53:59 )
странно, кефирный грибок существо довольно мощное, он почти любое молоко может сожрать %)
[info]shine_ya - ( 2009-07-14 20:56:52 )
У меня не жрет(( Последний раз отделилась желтоватая жидкость от самого грибка с комками типа творожных.. может, руки у меня кривые просто, я хз, но делаю все, как сказано, тем более, че там делать-то.
[info]kitya - ( 2009-07-14 20:58:58 )
желтоватая жидкость это сыворотка, она и должна немного отделяться, если очень много - значит ты передержала (слишком много грибка слишком долго на слишком мало молока), но если ее отделилось не много - это совсем не страшно, а даже правильно.
[info]shine_ya - ( 2009-07-14 21:01:05 )
Тогда думаю, что передержала.. Но все равно, вот эта творожная часть, я хз, как ее отделять от грибка, чтобы не промывать и всю водой не смыть. Или она не должна быть, а будет как кефир?
[info]kitya - ( 2009-07-14 21:07:08 )
потряси банку с молоком вверх-вниз сильно, она сама растворится в молоке. ничего страшного. опять же товорог это то что получается из скисшего кефира, ее всегда будет немного, но если ее слишком много - значит кефир перестоял (он от этого ядовитым не станвится, просто на вкус и цвет людям нравится разный). если ты хочешь чтобы ее было меньше - просто держи кефир меньше времени или в более холодном месте. и перед сливанием кефира ничто не мешает тебе его трясти в банке (а лучше и в процессе иногда), тогда все что отделилось будет обратно перемешиваться в более однородную кефирную массу.
[info]shine_ya - ( 2009-07-14 21:08:53 )
Я не знала, что трясти можно! Пойду тогда в третий раз попробую, буду трясти и проверять! Спасибо же! :)
[info]kitya - ( 2009-07-14 21:11:16 )
трясти не просто можно, а нужно! традиционно в древности кефир делали горцы в мешках привязанных к спинам их лошадей, пока на лошади скакали оно тряслось самостоятельно %) когда кефир трясешь он получается пенистый и красивый! если у тебя кефир готовится в банке и крышка закрыта плотно, то в нем еще появится немножко пузырьков как в газированной воде, если ты хочешь его менее пузыристым то банку лучше закрывать не плотно.
[info]shine_ya - ( 2009-07-14 21:26:37 )
У меня крышка от другой банки, больше по размеру, так что если получится (надеюсь), то пока не пузыристый. Но потом просто куплю другую банку..я как раз такой и люблю. Ох, сто лет не пила его! Про горцев - это круто :) Интересно было бы попробовать тот кефир.
[info]kitya - ( 2009-07-14 21:41:56 )
горцы изобретатели кефира, он произошёл с кавказа. но они делали из овечьего молока. если ты найдешь сырое овечье молоко и кожанный мешок - у тебя получится как у них %)
[info]shine_ya - ( 2009-07-14 21:44:05 )
Ты забыл про лошадь! :D
[info]kitya - ( 2009-07-14 21:48:28 )
ну ты можешь сама с мешком на голове скакать - тот же эффект будет %)
[info]shine_ya - ( 2009-07-14 21:52:53 )
Я, конечно, лошадь, но только по гороскопу. Так скакать меня хватит ровно на полминуты, у кефира нет шансов %)
[info]kitya - ( 2009-07-14 21:56:07 )
ну может ради кефира ты решишься на большее %)
[info]shine_ya - ( 2009-07-14 21:57:07 )
:D Искуситель!
[info]kitya - ( 2009-07-14 21:59:23 )
заодно будет спортивное упражнение %)
[info]shine_ya - ( 2009-07-15 02:03:10 )
Ну тогда уже бегать по горам с мешком на голове :)) Хозяйке на заметку ;) ...пойду потрясу..
[info]kitya - ( 2009-07-15 02:05:15 )
давай %)
[info]irenushka - ( 2009-07-16 20:34:48 )
А вы попробуйте из козьего молока, оно не гомогенизированное и из него очень приятный по консистенции и вкусу кефир получается.
[info]kitya - ( 2009-07-16 20:55:03 )
не гомогенезированное коровье тоже продается в некоторых магазинах, оно (в отличие от непастеризованного) абсолютно легально. а с козьем разница во вкусе и консистенции думаю не из-за гомогенизации %)
[info]irenushka - ( 2009-07-17 02:00:28 )
Не знаю из-за чего, но результат налицо :-)
[info]shine_ya - ( 2009-07-20 04:55:39 )
Я еще такого не видела, но если увижу - куплю и попробую, для интереса :))
[info]shine_ya - ( 2009-07-20 04:54:53 )
Китя, ты - гений! Получился-то кефир! :) Буду теперь делать. И оладушкииии :))
[info]kitya - ( 2009-07-20 16:47:47 )
Успехов %) Кефиру сложно не получиться %)
[info]nemonroe - ( 2009-07-14 20:32:26 )
Ваша правда, страны - совершенно разные.
[info]kitya - ( 2009-07-14 20:54:22 )
а то ж!
[info]vallain - ( 2009-07-14 20:37:49 )
Енотов раскормили, они расплодились и начали активно жрать цапель (herons), которые живут возле тенниссных кортов (там где начинается улица Nelson). У меня жена про енотов пару постов делала: [info]emergency-cell
[info]kitya - ( 2009-07-14 20:56:54 )
еноты в городе конечно жалкое зрелище - слишком они испорчены человеком. но увы. но мне они все равно нравятся %) спасибо, посмотрю, а когда это было?
[info]vallain - ( 2009-07-15 04:14:09 )
Нам знакомый рассказывал. Он живет возле парка, как раз в начале Nelson. Вообще там приятно погулять. Гнезда у цапель большие, кричат, шумят, постоянно летают. Вроде бы голов 200 там живет, но я только слышал такую оценку.
[info]kitya - ( 2009-07-15 06:19:05 )
Я имел ввиду когда были посты вашей жены про енотов чтобы мне было легче их найти. Мне все про енотов интересно %) А цапель я там видел прямо рядом с енотами, но это были уже большие цапли, енотам не подвластные.
[info]vallain - ( 2009-07-15 21:42:40 )
Они возможно под катом.. Видео зато нашел :) http://www.youtube.com/watch?v=pQQIXNqdJKs
[info]kitya - ( 2009-07-15 21:46:17 )
видео хорошее, но кормить гораздо интереснее с руки %)
[info]vallain - ( 2009-07-16 18:49:29 )
Они же каждый второй бешенство разносят. Лучше с рук не кормить :) Вообще сколько я их не наблюдал, ни разу не заметил чтобы они что-нибудь полоскали. Хотя много читал что еноты-полоскуны очень часто моют свою еду.
[info]kitya - ( 2009-07-16 19:09:53 )
Ну каждый второй это ты их обидел! Конечно бешенство может быть в Канаде практически у любого зверя, но за всю историю человечества был ТОЛЬКО ОДИН документированный случай когда кто-то прямо так умер от укуса бешеного енота. http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/mm5245a4.htm Я кормил их много раз с руки, и до сих пор жив %) Кроме того что многие очень приятно берут лапками, зубами они тоже кусаются далеко не каждый раз %) Я был кусан всего раза два и только когда хотел схватить за хвост. Кроме того бешеный енот чаще всего лежит в норе и умирает, а не ходит попрошайничать еду. Еноты действительно в почти всех языках называются моющими. Енот-полоскун по русски, "моющая крыса" по французски и "моющий медведь" по-японски. Но причина по которой они моют и когда покрыта некой тайной (и точно не для того чтобы очистить). Это поведение часто наблюдается у енотов в зоопарках, но практически никогда в дикой природе. Ну а про енотов в Стэнли парке вообще мало чего точно сказать можно. Например, енот - ночной зверь, по природе охотящийся по ночам, а спящий в норе днем. Что тогда делают эти твари под светом солнца на видео? Правильно - адаптируются под поведение человека. Эти еноты и дикие еноты - две большие разницы.
[info]ksyuhin_i_ya - ( 2009-07-14 21:00:35 )
Какие загадочные сливки. Еноты - моя слабость.
[info]kitya - ( 2009-07-14 21:04:30 )
еноты всем нравятся %) поэтому из них делают шапки %(
[info]ksyuhin_i_ya - ( 2009-07-14 21:06:39 )
Нет живые еноты симпатичней.
[info]kitya - ( 2009-07-14 21:07:27 )
само собой
[info]mike_lubimov - ( 2009-07-14 21:06:04 )
Торты из ревеня? Первый раз слышу. Прикольно. Кисленькие? P.S. Всегда поражало твое усердие отвечать на каждый коммент. Приятно ;)
[info]kitya - ( 2009-07-14 21:08:47 )
вкусненькие. меня тут один раз кормили. было очень вкусно. правда это была сьюзан http://kitya.livejournal.com/241392.html у нее все вкусно %)
[info]jaljustrelka - ( 2009-07-14 21:18:49 )
Дрозды они такие:) Целый день бродят и едят. Я иногда не понимаю, как они улетают осенью? Наедаются такие, что кажется, что с куста на куст перелетают с трудом:) Еноточка хороша:) А я шарлотку люблю с ревенём - лучше, чем с яблоками. Вот и завтра сделаю - ревень ждёт в холодильнике:)
[info]kitya - ( 2009-07-14 21:29:58 )
здорово, а я сам с ревенем ничего не пробовал готовить. его просто порезать и все? или чего ещё?
[info]jaljustrelka - ( 2009-07-14 22:11:38 )
Просто почистить и потоньше порезать. И всё:) Ну и обычное шарлоточное тесто. Ревеня побольше, а то кладёшь вроде много, а он прячется потом:)
[info]kitya - ( 2009-07-14 22:25:53 )
а как его чистят?
[info]jaljustrelka - ( 2009-07-14 22:58:24 )
Китя, ну Ты что в детстве ревень никогда не ел? Там тоненькая плёночка, её снимаешь полосками, и готово:) У моего ревеня она красноватая... Может у вас там чищенный продают?
[info]kitya - ( 2009-07-14 22:58:55 )
нет не ел, я в канаде в первый раз увидел %)
[info]yingsung - ( 2009-07-14 21:23:29 )
У меня за окном жили крысы. Может, они и сейчас там живут, но с третьего этажа их уже не так видно.
[info]kitya - ( 2009-07-14 21:40:59 )
на первом этаже лучше %)
[info]bufo_raddei - ( 2009-07-14 21:26:57 )
У нас весь универ кишит кроликами, все газоны и даже невысокие кусты ими покрыты. Проявлю честность, в основном они едят. Непрерывно. Судя по количеству крольчат, другими вещами они тоже занимаются, но засечь не удалось, что он работы отвлекает, да..
[info]kitya - ( 2009-07-14 21:42:19 )
может они по ночам %)
[info]nshar - ( 2009-07-14 21:58:09 )
Я почти два года искала не пастеризированное молоко в Нью-Йорке. Нашла целое движение и глухие указания о каком-то почти подпольном магазине в Челси,который торгует (это противозаконно) молоком два часа в неделю. Позже мне пришела от кого-то ссылка на сайт, обещают настоящее молоко - не пастеризированное и не гомогизированное(?) - привозят сами. Пока еще не заказывала. но до конца месяца разберусь.
[info]kitya - ( 2009-07-14 21:59:02 )
проблема в том что мне нафиг не нужно не пастеризованное молоко, мне нужен сыр. а от молока до сыра часто много лет упорного труда.
[info]nshar - ( 2009-07-15 00:38:07 )
Сыр из непастеризованного молока в наших краях найти намного проще - почти на каждом fermer market есть.
[info]kitya - ( 2009-07-15 02:03:41 )
нет спасибо, это не тот сыр %)
[info]tom_from_cayman - ( 2009-07-14 22:08:50 )
у меня за окном кабинета сурковая нора - с мелкими там будет штук 7 у них 2 занятия - смотреть на машины на дороге и есть траву - делят они время между ними почти эквивалентно однажды к ним лиса в гости приходила - но они ее успешно прогнали
[info]kitya - ( 2009-07-14 22:26:24 )
молодцы сурки, а я их еще ни разу не встречал %(
[info]tom_from_cayman - ( 2009-07-15 00:42:52 )
да я тоже их нигде не видел - а вот рядом с офисом (на окраине Ватерлу) пришли и вырыли нору
[info]kitya - ( 2009-07-15 02:03:08 )
повезло тебе! я тоже так хочу. фотки давай
[info]tom_from_cayman - ( 2009-07-16 23:41:32 )
да - уже взял фотоаппарат на работу (есть фотки на блекберри но сурки там мелковаты) они последние пару дней паслись далеко - у меня под окном траву скосили - думаю к выходным переберуться поближе (они убегают если к ним близко подойти - да и бегают они очень быстро)
[info]kitya - ( 2009-07-16 23:43:26 )
как получится фотка - сразу показывай!
[info]tom_from_cayman - ( 2009-07-23 02:23:30 )
вот - в воскресение они начали вылезать из норы (но мамаша так и не показалась) http://www.flickr.com/photos/9331359@N04/sets/72157621660914611/
[info]kitya - ( 2009-07-23 02:34:11 )
cупер! очень классные, спасибо!
[info]peter_hrumov - ( 2009-07-14 22:30:50 )
Про кроликов отлично. Но они наверняка тоже только жрут. Причем больше, чем дрозд. Я сам наблюдаю толпы кроликов на газонах Мюнстера, днем и ночью. И они только жрут. Непрерывно.
[info]kitya - ( 2009-07-14 22:44:37 )
я тоже так думаю %)
[info]nearly_hairless - ( 2009-07-14 22:49:23 )
ничего себе, я эту новость с самолетом пропустила.. как посмотрела на днях про то, что прогнозируют зиму теплее обычного и к тому же мало осадков и прикинула во что нам выльется грядущая олимпиада.. так и выключила от расстройства.
[info]kitya - ( 2009-07-14 22:55:32 )
еще меньше осадков?????? уууу! а я вот вообще возвращаюсь из Редмонда - смотрю самолеты падают. Безобразие!
[info]olgatashkent - ( 2009-07-14 22:51:45 )
да что взбитые сливки в баллончике! ты сыр в таком же баллончике пробовал? я да))))
[info]kitya - ( 2009-07-14 22:54:21 )
к счастью нет. у меня бы вынесло мозг %)
[info]olgatashkent - ( 2009-07-14 23:02:30 )
я тебе как-нибудь поставлю картинку с таким американским сыром сюда. вот ты обрадуешься! :))))
[info]kitya - ( 2009-07-14 23:05:20 )
ужас!
[info]batuich - ( 2009-07-14 22:58:06 )
Енот молится :)
[info]kitya - ( 2009-07-14 23:00:08 )
это она и она говорит "готитсосама"
[info]xcentrist - ( 2009-07-14 23:06:19 )
*вспоминая о трех литрах молока, зачерпнутых прямо из бидона* Если ревень, из которого моя бабушка делает варенье, 1,5 метра высотой - то какого же размера тогда гигантский?!
[info]kitya - ( 2009-07-14 23:07:24 )
3 метра бывает!
[info]g_kar - ( 2009-07-14 23:18:23 )
Енотики славные :) А вот "безалкогольные" сливки меня испугали... Интересно, они на вкус какие?
[info]kitya - ( 2009-07-14 23:21:08 )
примерно такие же как обычная гадость в этих баллончиках. это просто взбитое подсолнечное масло на самом деле.
[info]g_kar - ( 2009-07-16 01:28:59 )
Мдя, бяка :( Я и в обычных баллончиках толком не пробовал, думал, что там всё-таки что-то, имеющее отношение к молоку :)
[info]kitya - ( 2009-07-16 01:59:40 )
лучше и не пробуй!
[info]g_kar - ( 2009-07-17 00:00:13 )
Договорились, не буду :)
[info]oleshka_lj - ( 2009-07-14 23:29:10 )
совсем совсем другая страна? даже в районе сиэттловщины?
[info]kitya - ( 2009-07-14 23:39:17 )
ну я как ты понимаешь не специалист, и к тому же Канада тоже очень не однородна (Квебек гораздо более еще совсем другая страна чем Сиэтл по сравнению с Британской Колумбией). И большую часть времени я провожу невылазно в Редмонде. Но мне кажется другая страна. Меня каждый раз поражает насколько больше люди работают на работе, насколько динамичнее и напряженнее рабочая жизнь, насколько больше расстояния откуда люди ездят, насколько больше людей и особенно машин, что велосипедистов с утра как на тур-де-франс, а машины даже в таком мелком городке как редмонд движутся по улицам где местами по пять рядов в каждую сторону и все забиты. поражает насколько меньше видимых национальных меньшинств и насколько больше "американцев". не устает поражать что когда на улице полоса для автобусов и машин-с-большим числом пассажиров (при этом требуется всего два человека - один пассажир и водитель), четыре полосы будут полностью забиты и одна эта полоса полностью свободна (то есть среди тысяч машин на дороге не находится ни одной в которой бы был хоть один пассажир) и т.д. и т.п.
[info]oleshka_lj - ( 2009-07-15 03:20:19 )
представляешь.. а говорят, что это еще западное побережье живет расслабленной жизнью.. а вот восточное - то да... работает-работает-работает
[info]kitya - ( 2009-07-15 06:17:09 )
само собой. работать хорошо вообще, раслабленная жизнь портит.
[info]oleshka_lj - ( 2009-07-15 14:25:37 )
особенно это мне актуально. сплошная расслабуха :( может в след году что-то изменится
[info]kitya - ( 2009-07-14 23:44:49 )
да за китайской едой все мои знакомые из редмонда ездют на машине всю дорогу до нашего ричмонде - нигде ближе азиатской еды нормальной вообще не найти. некоторые так же сюда ездят стричься.
[info]tigrajulia - ( 2009-07-15 00:01:07 )
кстати, могу выдать рыбные места китайской еды в районе нашей деревни и Сиэтла. а мне их выдала китаянка, с которой я училась.
[info]kitya - ( 2009-07-15 00:02:29 )
мои знакомые китайцы из редмонда ездят в ричмонд. они говорили что китайские места в сиетле не котируются по сравнению с ричмондовскими %)
[info]oleshka_lj - ( 2009-07-15 03:19:42 )
ну с едой допустим... хотя я так ее и не полюбила :) может мало пробовала.. но стричься :)))
[info]kitya - ( 2009-07-15 06:16:40 )
ха-ха. это классическая проблема. если ты когда-либо посмотришь на любые города где не живет массово азиатов, то легко заметишь насколько же реально МЕНЬШЕ там парикмахерских. В Ричмонде ты от дома можешь дойти легко как минимум штук до пяти разных парикмахерских пешком. В Редмонде ты будешь довольно долго ехать на машине в одну %)
[info]oleshka_lj - ( 2009-07-15 14:25:04 )
честно я и здесь стригусь на дому у знакомой :) а мужскую половину семьи стригу сама..... потому количество парикмахерских меня пока не волнует :))
[info]kitya - ( 2009-07-15 16:19:42 )
какая ты хитрая!
[info]oleshka_lj - ( 2009-07-15 16:23:32 )
угу... приспособленка
[info]nipponyatki - ( 2009-07-14 23:57:38 )
Вспомнился советский мультфильм про то, как мужик бежал марафон, а рядом бежала жена, подкармливая его обедом, вытирая пот. И потом, когда он победил, она его на руках отнесла домой. Никак не вспомню названия...
[info]kitya - ( 2009-07-15 00:01:41 )
не помню такого, но похоже %)
[info]tigrajulia - ( 2009-07-14 23:58:56 )
Китя, ты знаешь кто такой редиска? :)
[info]kitya - ( 2009-07-15 00:00:26 )
тот кого съели кролики? %) я с работы уходил в час-два ночи всю неделю - у нас аврал очередной был. а потом среди ночи меня будили звонками. так что проще было из офиса вообще не выходить %)
[info]tigrajulia - ( 2009-07-15 00:17:39 )
ого! :( но в след.раз, если будет время, маякуй. :)
[info]kitya - ( 2009-07-15 02:04:00 )
обязательно!
[info]the_bastet - ( 2009-07-14 23:59:07 )
Да,у нас нужно места знать, где продается настоящее молоко. А у вас там как?
[info]kitya - ( 2009-07-15 00:01:22 )
мне вообще не нужно настоящее молоко, ну просто нафиг не нужно, я не пью молока, у меня вообще лактозонепереносимость, мне нужен сыр, сколько можно объяснять %)
[info]yumegoroshi - ( 2009-07-15 00:47:46 )
13 кратное восхождение - это наверно какой-то сатанинский ритуал;-)
[info]kitya - ( 2009-07-15 02:02:45 )
еще какое! и ни одного спуска %)
[info]yumegoroshi - ( 2009-07-15 02:25:07 )
угу, спускался через служебный вход;-)
[info]kitya - ( 2009-07-15 02:30:37 )
а ты думал!
[info]yumegoroshi - ( 2009-07-15 02:56:23 )
я не думал. вредно это и вообще сплошные проблемы только
[info]kitya - ( 2009-07-15 06:14:55 )
о, мой выбор %) на самом деле я тебе кажется уже говорил - с этой горы запрещено спускаться по закону %)
[info]yumegoroshi - ( 2009-07-15 06:30:08 )
я забыл уже;-) система нипель?:-)
[info]kitya - ( 2009-07-15 16:02:32 )
какая-какая???
[info]yumegoroshi - ( 2009-07-15 23:38:36 )
ну ниппель по моему отличается тем, что во внутрь воздух пускает, а наружу - нет. так и на той горе должно уже порядком собраться законопослушных граждан зы с правописанием у меня просто не очень;-)
[info]kitya - ( 2009-07-15 23:43:45 )
вот оно как! а у меня думаешь очень %)
[info]yumegoroshi - ( 2009-07-16 00:08:24 )
не знаю. я свои ошибки не замечаю, не то что чужие;-)
[info]kitya - ( 2009-07-16 00:09:31 )
это очень хорошее качество %)
[info]yumegoroshi - ( 2009-07-16 00:12:59 )
для других;-)
[info]kitya - ( 2009-07-16 01:59:56 )
зависит от соотношения сил!
[info]yumegoroshi - ( 2009-07-16 02:37:40 )
чур Сартр за меня;-)
[info]kitya - ( 2009-07-16 16:02:44 )
Жан Поль?
[info]yumegoroshi - ( 2009-07-16 23:18:14 )
он самый;-)
[info]namikadze - ( 2009-07-15 02:03:29 )
Чудный пост, что тут скажешь. Судя по первой фото, Вы рассказали малопристойный анекдот, а Госпожа Енотиха готовится прикрыть морду лапами, от смеха и притворного смущения.:)
[info]kitya - ( 2009-07-15 02:04:46 )
нет енотиха говорит "итадакимас" %)
[info]ph_ph - ( 2009-07-15 02:13:48 )
Ну, услышать испанскую речь в наших краях - это еще надо постараться. С гораздо большей вероятностью - хинди и китайский. Ну и про маму - на что угодно готов поспорить, что она вместе с булочками заехала на подъемнике за 35 долларов.
[info]kitya - ( 2009-07-15 02:18:36 )
это очень просто сделать - весь убирающий персонал в мариотте говорит по испански. сразу вспомнил свою неделю в Сан-Хозе %)
[info]24hourmoon - ( 2009-07-15 02:23:25 )
Кстати, непастеризованное молоко тут (в Сиэтле) недавно появилось в некоторых магазинах. С какой-то местной фермы, небольшая бутылка стоит 4 с половиной бакса, дескать, натурпродукт и экзотика для просвещенной публики. На бутылке четко написано: непастеризованное, если вы сдохнете в страшных мучениях - мы не виноваты. Я купил бутылку и выпил - хорошее молоко :)
[info]kitya - ( 2009-07-15 02:30:25 )
проблема в том что это 1. не легально 2. мне не нужно нафиг, я вообще молоко не пью. мне нужен сыр %) а от молока до сыра много лет упорного труда
[info]24hourmoon - ( 2009-07-15 02:38:06 )
А вы не пробовали в Сиэтле чудный местный сыр Beecher's Flagship Cheddar? Очень уж он хорош!
[info]kitya - ( 2009-07-15 04:49:01 )
нет не пробовал. я верю что он чудесный, но это не мечта моей жизни %)
[info]tambov_wolf - ( 2009-07-15 03:41:17 )
На днях я посетил Ниагарский водопад. С канадской стороны на нем кормятся лисы и еноты, еноты особенно. Те две особи которых я видел деловито перелезли через ограду на набережной и почти залезли в мусорный бак не стесняясь меня, но были спугнуты подрастающим поколением. Видими детей они боятся инстинктивно.
[info]kitya - ( 2009-07-15 06:17:54 )
Да я там тоже в свое время ловил много ентов (на канадской стороне водопадов как раз). Жуткое место %)
[info]safon_off - ( 2009-07-15 05:39:45 )
Спасибо, порадовали.
[info]kitya - ( 2009-07-15 06:20:33 )
пожалуйста %)
[info]diffluent - ( 2009-07-15 06:24:03 )
везет тебе, у тебя дрозд за окном :) а у меня большой заброшенный зал в котором когда-то делали бомбу :)
[info]kitya - ( 2009-07-15 06:25:31 )
зато может детали бомбы остались??? тогда тебе крупно повезло %)
[info]mr_alexis - ( 2009-07-15 08:27:14 )
если не взорвется - то конечно повезло. =)
[info]kitya - ( 2009-07-15 16:12:39 )
%)
[info]lana_svitankova - ( 2009-07-15 06:41:25 )
А, как здорово - это я про енотов-косплейщиков :))) уморил :) Спасибо за кусок позитива, как всегда, читаем, любим, ждем новостей :)
[info]kitya - ( 2009-07-15 16:02:54 )
еноты они такие! бандитские рожи %)
[info]vanjka_ivanych - ( 2009-07-15 06:48:04 )
Странно, обычно обо всех авиакатастрофах сообщают по ТВ, а об этой я не слышал
[info]kitya - ( 2009-07-15 16:07:37 )
эта слишком мелкая вероятно
[info]orel_na_vole - ( 2009-07-15 06:50:34 )
Енотиха - прелесть! А пилотов жаль
[info]kitya - ( 2009-07-15 16:07:50 )
конечно жаль
[info]volk007 - ( 2009-07-15 06:50:48 )
когда я в 88 здании работал, переодически за окном пробегала тощая крыса, от одних кустов к другим. показать это кому-либо исключительно сложно, потому что крыса хоть и тощая, а бегает быстро. особо сомневающиеся уверяли меня, что американцы на луну не высаживались, а это была поленявшая белка.
[info]kitya - ( 2009-07-15 16:09:34 )
вот-вот! так всегда! правда есть, но ее фиг докажешь!
[info]jorr - ( 2009-07-15 07:01:21 )
На первой фотке не енот, а замаскированый кенгуру! Вон как она стоит, опираясь на хвост и поджав под грудь маленькие лапки. Следовательно - ты всё ещё в Австралии, а не в Канаде! :) И пал жертвой заговора, для которого не поскупились создать бутафорскую канаду и бутафорский Редмонд. Кстати, в отношении ревеня: буквально в прошлые выходные пил ревеневый квас. Очень впечатлило, ррекомендую. :)
[info]kitya - ( 2009-07-15 16:09:17 )
ну ты добрый! реккомендатель! мне и обычно кваса тут не достать, не то что ревеневого какого-то %)
[info]jorr - ( 2009-07-16 07:59:14 )
Если хочешь - могу уточнить рецептик! :)) В домашних условиях такой сделать - пара пустяков... Главное, не выпить раньше времени и не дать забродить. :)
[info]kitya - ( 2009-07-16 16:01:05 )
не издевайся! я и обычный ты квас в домашних условиях сделать никогда не мог...
[info]jorr - ( 2009-07-17 06:20:20 )
Обычный квас делать куда труднее! :) Возня с этими сухариками, закваска, сусло...
[info]kitya - ( 2009-07-18 03:44:07 )
у меня даже из готового сусла нефига не получалось никогда!
[info]jorr - ( 2009-07-20 06:44:26 )
Квасная импотенция. :))
[info]kitya - ( 2009-07-20 16:47:58 )
Увы
[info]_dengerous_ - ( 2009-07-15 07:11:45 )
Ну че там в Редмонде, современный дом Гейтса видел? :)
[info]kitya - ( 2009-07-15 16:10:07 )
нет не видел!
[info]annie_celeblas - ( 2009-07-15 07:12:06 )
Неужели прямо так кладут ноги на стол во время совещаний?! Даже израильтяне так не делают. Спрошу мужа, он как раз тоже в Редмонд в командировку едет. ;-) И наверное, в Израиле тоже ненастоящий бри. :-(
[info]kitya - ( 2009-07-15 16:10:50 )
Еще как кладут! У нас в группе как минимум два человека кладут, включая моего прямого начальника %) В Израиле обычно тоже ненастоящий, да.
[info]optimystic - ( 2009-07-15 07:38:25 )
странно. эти маленькие самолеты обычно могут спланировать при любых технических проблемах. я даже ничего не слышал про это. новости читать грустно и ухудшает настроение
[info]kitya - ( 2009-07-15 16:11:31 )
А я вообще сижу в редмонде, новости смотрю, а там показывают как самолет прямо рядом с моим домом падает. Безобразие!
[info]mr_alexis - ( 2009-07-15 08:24:56 )
Про молоко. У меня в Канаде, в Монреале живет один друг. Живет за границей очень давно, аж с '95-го года на Кипре и с 2001-го в Канаде. И вот как-то довелось ему приехать на родину, то бишь в Москву. Я живу за городом, потому как обычно - шашлык-машлык и прочее. Когда ходили по магазинам за едой, на входе в овощной магазин Борька просто встал. Его как заклинило. - Боря, что с тобой? - у вас тут овощами пахнет - а чем еще должно пахнуть в овощном? - не знаю, у нас фиалками пахнет И он рассказал про все эти ужасы с продуктами, когда настоящего уже нет, все безвкусное. Про показательную ферму в черте города, что бы детям показывать, откуда должно браться молоко, но выпить парного молока никому даже в голову не придет. Кстати сказать, в Москве тоже уже многие фрукты в магазинах того, теряют природный вкус. А про альпиниста с мамой, был такой мульт: А немного в стороне Дед на вороном коне Прикрывает левый фланг Правый прикрывает танк Очень похожая ситуация
[info]kitya - ( 2009-07-15 16:12:22 )
но все-таки мама молодец %)
[info]mr_alexis - ( 2009-07-15 18:20:00 )
однозначно молодец! )
[info]ulsa - у кого что за окном ( 2009-07-15 08:28:24 )
а у меня из живого за окном одни только строители-гастарбайтеры :(
[info]kitya - Re: у кого что за окном ( 2009-07-15 16:12:55 )
а они наверное все время работают!
[info]ulsa - Re: у кого что за окном ( 2009-07-15 18:57:13 )
именно. я даже не знаю, какое животное должно быть за окном, чтобы глядеть и радоваться. может, банкомат.
[info]kitya - Re: у кого что за окном ( 2009-07-15 21:19:24 )
так он будет давать деньги НЕ ТЕБЕ. тоже расстройство.
[info]dorothy91 - ( 2009-07-15 08:43:06 )
мама с пирожками напомнила Ералаш, фильм "держись, Вася"))где один мальчик бежал дистанцию, а другой носился туда-сюда, подбадривал его, поил водой, смотрел как дела у других спортсменов и прибежал первым к финишу, чтобы там встретить своего бегуна))) дрозд вас наверно за своего принял) привык и не боялся совсем. все-таки такие вещи так скрашивают иногда рабочую рутину)))))вроде пустяк, а интересно))
[info]kitya - ( 2009-07-15 16:13:46 )
он не скрашивал рабочую рутину он от нее благотворно отвлекал %)
[info]ruda_boroda - ( 2009-07-15 09:35:30 )
Это дрозд не сам что-то жрал, это он птенцов кормил :). Если бы сам - никуда бы он не убегал.
[info]kitya - ( 2009-07-15 16:14:22 )
кто его знает!
[info]tomo_tyan - ( 2009-07-15 09:58:46 )
Пилотов жаль... Кстати, молоко тож не пью вообще. А уж какое оно тут у нас до фени,люди не смотрят. Хотя вообще везде кажись пастеризованное. Вроде бы...не уверена.
[info]kitya - ( 2009-07-15 16:15:39 )
в магазинах пастеризованного конечно, но главное что не пастеризованное у вас тем не менее не запрещено.
[info]phd_paul_lector - чем целый день за окном могут заниматься кролики ( 2009-07-15 10:16:46 )
а я знаю! Я купил в Уэно нэцке "Кролики, играющие в чехарду" ;)
[info]kitya - Re: чем целый день за окном могут заниматься кролики ( 2009-07-15 16:15:48 )
%)))
[info]fenka70 - ( 2009-07-15 10:25:24 )
Действительно у американцев ножной стереотип остался но зато жевательная резинка почти исчезла :) Их заменили "тик-таки" и полезно-освежающие леденцы :) То что мамин с булками подвиг прошел незамеченым - это вполне закономерно. Хлопают артистам а то что под сценой сидит суфлер никто не вспоминает :)
[info]kitya - ( 2009-07-15 16:16:06 )
но мама все равно молодец!
[info]scarab1 - ( 2009-07-15 11:18:36 )
с мешком булок можно что угодно покорить )
[info]kitya - ( 2009-07-15 16:16:45 )
но нужен кто-то кто за тебя этот мешок булок принесёт %)
[info]scarab1 - ( 2009-07-31 05:02:13 )
негры, таджики, да мало ли кто )
[info]kitya - ( 2009-07-31 15:08:03 )
низя!
[info]magpie73 - ( 2009-07-15 12:27:09 )
Так вот, что это за растение!! - Гиганский РЕВЕНЬ! А я все гадала... Спасибо огромное!;-))
[info]kitya - ( 2009-07-15 16:16:54 )
это классное расстение %)
[info]magpie73 - ( 2009-07-15 16:28:54 )
Оно такое!... баобабообразное! Помнится, в дестстве пугали - так и врезалось в память, - что он такое ЯДОВИТЫЙ, что и прикасаться нельзя - обожжет! И вообще - я, конечно, сомневалась, но видя только листья, считала ЭТО - зонтичным, борщевиком. А тот точно ядовитый "открвлмсь глаза" - спасибо. А, сорри, какое это семейство?
[info]kitya - ( 2009-07-15 16:30:59 )
по-местному семейство называется Gunneraceae, а как по-русски я к сожалению не знаю.
[info]pupynka - ( 2009-07-15 12:42:21 )
Спасибо, очень смешно и интересно! ...если бы не гибель пилотов, это был бы один из самых настроениеподнимательных постов :)
[info]kitya - ( 2009-07-15 16:17:06 )
пилотов жалко. да
[info]tessochka - ( 2009-07-15 12:44:46 )
у нас тоже окна на подобие ваших. Только мы в них видим ноги других сотрудников, которые вышли на перекур. Скорее бы зима.
[info]kitya - ( 2009-07-15 16:17:35 )
а у нас там кусты и сотрудники выходить не могут прямо на них. а зимой холодно!
[info]tessochka - ( 2009-07-15 16:20:54 )
зимой здорово, никто не шляется под окнами, и можно спокойно перемывать косточки начальству без опасения, что тебя подслушают :D
[info]kitya - ( 2009-07-15 16:29:29 )
зато зимой в горы лазить сложнее!
[info]magictop30 - TOP: 2009-07-15 17:00 ( 2009-07-15 12:57:10 )
Вы попали в top30 на яндексе самых обсуждаемых тем в блогосфере. Поэтому копия вашего поста доступна в ленте по ссылке
Почитать текст со всеми комментариями можно тут
Это Ваш 16-й ТОПовый пост за последний год. Посмотреть статистику автора можно тут.
[info]ati_anta_gata - ( 2009-07-15 13:45:17 )
Хе-хе, топпинг это вам не сливки :) Енот шикарен :) А про ноги на стол наверное зависит от места. Я вот ни одного разу за 12 лет не видел тут, чтобы ноги были на столе.
[info]kitya - ( 2009-07-15 16:19:07 )
ну вполне вероятно что ноги зависят от места откуда человек приехал. у нас группа совещается - человек 10, двое постоянно сразу ноги закидывают на стол. никто не смущается, заседание так и ведётся, все нормально. ну может удобно людям так с ногами на столе %)
[info]0lenka - ( 2009-07-15 13:55:27 )
Вот вед черт возьми, какая у людей интересная жизнь! если бы еще самолеты с шоколадом на парковку падали...
[info]kitya - ( 2009-07-15 16:19:25 )
ведь фиг с шоколадом что упадёт!
[info]bitlomanka - ( 2009-07-15 14:45:35 )
еноты чудесные:) спасибо, оч интересно:)
[info]kitya - ( 2009-07-15 16:20:13 )
еноты всегда классные!
[info]_m_u_ - ( 2009-07-15 15:04:30 )
Ноги на стол во время совещаний только начальник кладет или подчиненные тоже?:) Даже не решаюсь спросить о составе сливок, раз они без молока... Что значит - дрозд жрет! Он же семью кормит,деток выкармливает.Учись! Вот насчет мамы тоже заинтересовало очень:)
[info]kitya - ( 2009-07-15 16:21:44 )
у нас только два клали, один точно начальник, второй не знаю. так что не знаю %) сливки сделаны из взбитого подсолнечного масло с добавленной молекулой H2.
[info]_m_u_ - ( 2009-07-15 17:31:28 )
С ума сойти, подсолнечное же калорийнее сливочного. Лучше уж тогда натуральные молочные.
[info]kitya - ( 2009-07-15 17:32:33 )
смотря кому лучше. бывают люди которым не лучше!
[info]skaurus - ( 2009-07-15 20:20:32 )
очень пост :)
[info]kitya - ( 2009-07-15 21:09:19 )
очень коммент %)
[info]solusrex - ( 2009-07-16 06:35:30 )
Мамаша-то на фурникулере поднялась на гору со всеми своими булочками, это же Гроуз, поэтому нисколько не удивительно. Или, скорее, булочки купили в кафе там же наверху. А где на баллоне написано, что это сливки? Написано что-то типа "взбитая шапка". Как всегда хитро лукавишь, а доверчивый читатель в удивлении: ах, сливки не из молока! :) Мне вот все любопытно чем ты занимаешься, что за направление. В Ричмонде офис открывали не так давно, мы надеялись на mobile division, не случилось.
[info]kitya - ( 2009-07-16 14:59:01 )
Master of the Obvious? :) Я отлично понимаю что мама на гондоле поднялась (фуникулёр это только то что на рельсах), но по мне она могла хоть на вертолёте за сыном летать, моя ремарка однако про то, что у 33-летнего мужика, силача, бегуна, покорителя вершин и подвигов коммандира ничего бы этого никак не вышло, без его самой обычной мамы. Вот так-то. А читатель поверь не глупее тебя, читатель тоже отлично умеет читать надписи крупными буквами, честное пионерское. Но и ежу понятно что белое, пушистое и в таком балончике рядом с мягкими блинами - это заменитель взбитых сливок (так же как маргарин на бутерброде заменитель масла), и так же читатель отлично знает любой что слово сливки содержит в себе молоко, поэтому заменитель выглядящий так же и по вкусу такой же но без молока прямо "сливками" официально называться никак не может, но это совершенно не делает само наличие такого дивайса менее смешным. Я - microsoft exchange server.
[info]solusrex - ( 2009-07-16 16:56:17 )
Читатель... наверное не глупее. Однако, судя по комментариям, далеко не все владеют английским, чтобы прочитать надписи даже крупными буквами. В какой бы софистике ты не упражнялся, посыл у тебя простой: смотрите, они делают сливки не из молока. Тебе еще не пришло в голову пошутить по поводу сахарозаменителя, который никогда не был ни свеклой, ни тростником? "мне не понятно, почему никто не удивляются подвигу мамы, которой пришлось покорить ту же вершину горы с мешком сладких булок" - эта фраза мало коррелируется с тем, что ты написал мне в комментарии. Не ожидал от тебя такой резкости. Однако...
[info]kitya - ( 2009-07-16 17:59:54 )
посыл у меня безусловно именно такой. они делают ультра-пастеризованные сливки без молока. это очень весело. а сахар без сахара уже не весело, потому что я к нему уже привык и вижу его каждый день. а сливки без молока увидел в первый раз жизни, только и всего. и фраза про маму совсем не противоречит - "покорить" гору можно и на гондоле. просто мне было смешно от новости что мама была все время с покорителем вершин и кормила его булочками. да это смешно. а лишние объяснения и без того очевидных вещей и прочая софистика - не смешно. До этого объяснения мне было это все просто смешно, без всяких обвинений кому-то, просто смешно, потому что это весело. Я вот честно не понимаю как к этому можно относится как-то иначе. Когда я вижу красивую гору мне красиво (и совершенно все равно что на самом деле это всего-лишь искажение внешней коры земли в результате движения континентов, хотя я это и так отлично знаю и все знают), когда я вижу смешную надпись - мне смешно (и совершенно не мешает и не требуется знание о том, что бывает такая болезнь лактозонепереносимость, о чем тоже все знают). вот так.
[info]ehnas - Привет! :) Сыр вкусно с компотом из ревеня... ( 2009-07-16 06:36:41 )
Вот как компот из ревеня готовить. Ревень почистить: немного обрезаешь с двух сторон эту палочку ревеня; берёшь ножом с любого края наружную часть в виде волокна, и так снимаешь все наружные волокна по кругу этой палочки ревеня. Ополоснуть. Порезать на кусочки (не меньше 4-х мм толщиной). Залить водой с сахаром. Вскипятить. Я ещё добавляю немного размятой чёрной смородины (или варенья) – и для вкуса, и для цвета. Вообще-то, я люблю кисель из ревеня, когда в закипевший ревеневый компот добавляю полкружки холодной воды с размешанным в ней крахмалом (и всё это помешиваю ложкой до закипания). А енотиха очень симпатичная. Твой рассказ тоже.
[info]kitya - Re: Привет! :) Сыр вкусно с компотом из ревеня... ( 2009-07-16 16:02:15 )
у как сложно!
[info]froken_blog - ( 2009-07-16 07:26:48 )
"как на туалетной бумаге в доме уфолога"))))))) гениально, мне эта туалетная бумага точно тоже должна пригодиться
[info]kitya - ( 2009-07-16 16:01:14 )
%)
[info]kedua_saya - ( 2009-07-16 15:29:58 )
системное сообщение\осталось 42 дня Everett Mechanics\
[info]my3uka - ( 2009-07-16 19:20:43 )
еб-ся еноты в мусорном ведре. маленький олень жрал куст у входа, семья зайцев жила за офисом и т.д.
[info]kitya - ( 2009-07-16 19:22:13 )
сразу так грубо!
[info]irenushka - ( 2009-07-16 21:06:36 )
Мама настоящий герой, я считаю :-) А еноты ужасно смешные, когда кушают: http://picasaweb.google.com.ua/irenka81/TKrJFJ#5359164460022612594
[info]kitya - ( 2009-07-16 21:15:27 )
здорово! очень классное видео! они так кушают потому что у них рецепторы вкусовые на лапах (как у нас на языке). молодец!
[info]irenushka - ( 2009-07-17 01:43:41 )
Спасибо :-) Никогда бы не догадалась, мы думали это он на людей опасливо смотрел, и потому ел наощупь.
[info]kitya - ( 2009-07-17 05:15:50 )
если ты им будешь с рук еду давать они будут твои руки очень прикольно щупать тоже %)
[info]ironikus - ( 2009-07-17 04:07:39 )
Значит Вы всё таки слыхали, как поют дрозды
[info]kitya - ( 2009-07-17 05:16:23 )
нефига не слыхал! я слышал как они чавкают %)
[info]gantelman - ( 2009-07-17 15:08:06 )
Я подумал, если обстрагировать.. дрозд формально виноват- он нарушил правила поведения для таких как он. Но реально несовсем, поскольку его заставили это сделать факторы создающие, ограничивающие эти правила поведения- всякие условия городской жизни. Или возможен другой вариант- он просто отвлекся, и нарушил эти правила.
[info]kitya - ( 2009-07-18 03:45:03 )
не факт! может ему так положено, а имя неправильное.
[info]gantelman - ( 2009-07-18 04:47:06 )
Идентифицирован ошибочно как существо другого типа. В следствие этого ему навязали не его права и обязанности. И он сумел сохранить свои, нужные.
[info]kitya - ( 2009-07-20 16:41:32 )
возможно-возможно
[info]just_f0r_myself - ( 2009-07-18 03:36:42 )
Китя, а у меня вопрос на засыпку: в Японии тоже бан на нормальный сыр? я живу тут уже четвертый месяц (правда, в приличной инаке), и нигде (в районе родной префектуры) не могу найти нормальный съедобный сыр. то есть, что-то мне подсказывает, что наверное, в каком-нибудь токийском магазинчике для гурманов оно есть... я вполне осознаю, что японцы - не самые преданные любители сыра, но все-таки... вот мне и интересно, это просто меня неудачно занесло или тут везде так?
[info]kitya - ( 2009-07-18 03:43:39 )
нет, в Японии нет бана как раз ни на что, но в Японии спрос небольшой. Но в Токио можно кое-чего найти %)
[info]just_f0r_myself - ( 2009-07-18 04:04:39 )
эх! мне до Токио пилить и пилить...
[info]kitya - ( 2009-07-18 04:07:27 )
при мне помню продавали и с доставкой, но это конечно не то %(
[info]naissuryzarc - ( 2009-07-18 16:07:34 )
1. Во-первых: "УЛЬТРА ПАСТЕРИЗОВАННЫЕ" 2. Во-вторых: "БЕЗ МОЛОКА" 3. В-третьих: "БЕЗ СЛИВОК" =)
[info]kitya - ( 2009-07-20 16:45:07 )
ясное дело из 2 следует 3 %)
[info]non_fatal - ( 2009-07-19 09:26:05 )
как это без молока?) а ревень я люблю, варенье из него вкусное )
[info]kitya - ( 2009-07-20 16:47:28 )
без молока совсем ясное дело!
[info]non_fatal - ( 2009-07-25 20:10:42 )
типа растительные сливки? не люблю их
[info]kitya - ( 2009-07-28 15:58:52 )
не пробовал %)
[info]non_fatal - ( 2009-07-31 18:30:22 )
а и не надо ) зато у нас сейчас стали почти все торты делать с кремом на основе растительных сливок... бееее...типа низкокалорийные
[info]kitya - ( 2009-07-31 19:20:13 )
это для тех кому транс-жиров не хватает хорошо %)
[info]non_fatal - ( 2009-07-31 19:21:42 )
а транс-жиры это какие? ) я в жирах совсем ничего не смыслю ))
[info]kitya - ( 2009-07-31 19:30:58 )
это самые вкусные и полезные, да!
[info]non_fatal - ( 2009-07-31 19:34:02 )
да?? а где они содержатся? ))
[info]kitya - ( 2009-07-31 21:14:14 )
как где? в жареном маргарине!
[info]non_fatal - ( 2009-07-31 23:41:39 )
его не ем я)
[info]kitya - ( 2009-08-01 00:11:48 )
вот от этого все проблемы!
[info]non_fatal - ( 2009-08-01 00:14:57 )
о ужас! и как теперь жить?
[info]kitya - ( 2009-08-01 01:40:41 )
как-как? в страдании!
[info]non_fatal - ( 2009-08-05 18:15:39 )
неее, в страдании я не хочу )
[info]kitya - ( 2009-08-05 21:55:12 )
а придётся!
[info]non_fatal - ( 2009-08-06 04:52:17 )
не дождутся ))
[info]olgatashkent - Ките ;) ( 2009-07-19 17:35:39 )
26.55 КБ
[info]kitya - Re: Ките ;) ( 2009-07-20 07:37:15 )
что я могу сказать? спасут только массовые расстрелы.
[info]golddragonfly - Re: Ките ;) ( 2009-07-24 04:58:25 )
;)))
[info]golddragonfly - ( 2009-07-23 22:15:30 )
а чего такое косплеить? самолету сочувствую…
[info]kitya - ( 2009-07-23 23:19:52 )
там специально ссылка под словом косплеить есть %)
[info]golddragonfly - ( 2009-07-24 04:28:37 )
я щелкнул и почитал - но все равно не заметил... плохо смотрел видимо...
[info]kitya - ( 2009-07-24 04:38:51 )
cosplay = costume play
[info]golddragonfly - ( 2009-07-24 04:56:00 )
(Orz
[info]kitya - ( 2009-07-24 05:10:30 )
(?,,d29N?
[info]golddragonfly - ( 2009-07-24 15:24:57 )
хехе, а Китя умнее Гугля - тот такой комбинации не знает :) Теперь понятно почему тебя туда не взяли :)
[info]kitya - ( 2009-07-24 15:53:10 )
дык!
[info]golddragonfly - ( 2009-07-24 16:03:54 )
вот только сможет ли он расшифровать собственное послание?
[info]kitya - ( 2009-07-24 16:17:55 )
а ему это и не надо!
[info]golddragonfly - ( 2009-07-24 16:59:23 )
да кому это надо! вопрос в том - может ли!
[info]kitya - ( 2009-07-24 17:00:32 )
никак нет!
[info]golddragonfly - ( 2009-07-24 17:16:38 )
сразу видно - военный летун, попался :) а ты в курсе что такое (Orz ?
[info]kitya - ( 2009-07-24 17:23:04 )
http://en.wikipedia.org/wiki/Emoticon#Orz
[info]golddragonfly - ( 2009-07-24 19:31:47 )
Вах, какой маладец, а!? все знает! :)
[info]kitya - ( 2009-07-24 19:49:58 )
умён да!
[info]golddragonfly - ( 2009-07-24 22:12:42 )
Спортсмен, комсомолец, ну продолжать не буду :)
[info]kitya - ( 2009-07-24 23:32:52 )
не продолжай %%)
[info]golddragonfly - ( 2009-07-27 17:55:53 )
не буду.
[info]sier1972 - симпатичный енотик ( 2009-11-20 04:25:46 )
енотик просто поразительный. Не разрешите ли как аватарку использовать?
[info]kitya - Re: симпатичный енотик ( 2009-11-21 16:50:30 )
конечно!
[info]kikilah - ( 2009-12-09 15:17:51 )
как хорошо, что вы всё это пишите!
[info]kitya - ( 2009-12-09 18:19:23 )
спасибо %)